冰糖心(xīn)苹果(guǒ)不是特(tè)别的种类。“冰糖(táng)心(xīn)”苹果并不是一个特别种类，而(ér)是苹果出产过程中的一种生理性病害，

　　俗称水心(xīn)病、蜜果病、糖蜜病，首要发生在(zài)果实(shí)老练后期(qī)以及(jí)储(chǔ)藏时期。最早(zǎo)推出“冰糖心”苹果是我国(guó)新疆的阿克苏地(dì)区，之后在大凉山、昭(zhāo)通等地也开端鼓起。

糖心苹果(guǒ)怎样挑又甜又脆(cuì)的

　　1、要(yào)看糖(táng)心(xīn)苹(píng)果的外形，糖心苹(píng)果的外形是比较的特别的，为卵圆形，可是它们(men)的个头并不均匀，一般都(dōu)是矮墩墩的，向着太阳的一面会(huì)比(bǐ)较的凸出来，向着阴面(miàn)的就会低(dī)下(xià)去。

　　2、含有糖心(xīn)的糖心苹(píng)果(guǒ)外表的(de)色泽十分的天然，果的底(dǐ)面也是黄绿色的。

　　3、闻糖心苹果的滋味，糖心苹果的滋味是(shì)比较甜美的。

怎样(yàng)选(xuǎn)择纯粹(cuì)的糖心苹(píng)果 有怎(zěn)样的(de)选择办法

　　选择冰糖(táng)心红富士苹果(guǒ)的办(bàn)法；

　　1，首(shǒu)先是选择种类(lèi)，冰糖心(xīn)一般只要红富士才有，其他的(de)黄金冠，国光(guāng)等种类不会有，如图的(de)这种一般便是(shì)规范的冰(bīng)糖心富士哦。

　　2，因而我们就(jiù)要找(zhǎo)细(xì)微裂口的(de)富士，赤色不能上的很均匀(yún)，可是留意(yì)不是虫(chóng)蛀(zhù)哦。

　　这种苹果又脆又甜(tián)，别的当季吃，到了第二年(nián)就行了。

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