怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好(hǎo)坏以(yǐ)及怎样判别干紫菜(cài)的好坏(huài)，怎样区分紫菜的好与(yǔ)坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫(zǐ)菜好坏等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识(shí)：

干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)能(néng)够(gòu)直接吃(chī)吗

　　干紫菜是(shì)能够(gòu)直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没(méi)有受潮仍是干(gàn)的状(zhuàng)况，而且外观没有发霉(méi)的状况(kuàng)，便是证明这种(zhǒng)干紫(zǐ)菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也(yě)是能够吃(chī)的(de)。

　　如(rú)果您调查干紫(zǐ)菜(cài)外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的(de)枯(kū)燥、包(bāo)装(zhuāng)前已被有毒物所(suǒ)污染，这种(zhǒng)紫菜对(duì)人体有害(hài)，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了那就不要(yào)吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远了(le)，这样的干(gà新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉n)紫菜(cài)吃了是(shì)会引起肠胃问(wèn)题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的优质的干紫菜具(jù)有紫黑色光泽(zé)(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙子等杂(zá)质，而残(cán)次(cì)干(gàn)紫菜则(zé)外表光泽差，片张厚(hòu)度(dù)不均匀，色(sè)彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一点海味(wèi)的(de)幽香，而残次(cì)或(huò)陈年干紫菜则有(yǒu)怪(guài)味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记(jì)不要(yào)购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简直看不(bù)到(dào)杂(zá)质，叶子比(bǐ)较规(guī)整。

　　如果干紫菜经泡发(f新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉ā)后变为绿色则质量很差，极有可能是人工(gōng)上色的。

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