铁观音怎(zěn)样分辩好坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查(chá)叶(yè)底，凡(fán)叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为上品，反之为次(cì)品的。关于铁观音(yīn)怎样此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读分(fēn)辩好坏以及铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩好坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏图片，铁观(guān)音怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏的办法，怎样(yàng)辨认铁(tiě)观(guān)音的(de)好坏等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介于红(hóng)茶和绿茶之间，归于乌龙茶(chá)种类(lèi)，

　　铁观音依发酵程度能够分(fēn)为(wèi)清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观音口(kǒu)感特质接近于红茶中的(de)普洱，日常饮用有提神、养颜和促(cù)消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡过的(de)茶叶(yè)倒(dào)入盛有清水的盘此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂(táng)的（简称绿豆(dòu)汤）的(de)为(wèi)上(shàng)品，暗浊(zhuó)的(de)为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅(xiù)香气是否杰(jié)出，再(zài)差(chà)异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办(bàn)法，凡香(xiāng)气杰出、香气(qì)狷介、馥韵(yùn)悠长的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要是调(diào)查(chá)铁观音的外形、色泽、匀(yún)净度和闻茶米的(de)香气，凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶(chá)米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤(tāng)进口（必定不(bù)要太多），经过舌头(tóu)在(zài)口(kǒu)腔中作(zuò)吸吮打(dǎ)转翻滚(gǔn)，使口腔各部位(wèi)的味(wèi)细胞作出归纳的味(wèi)道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩(sè)、赋(fù)有种类“神韵”特(tè)征的均为(wèi)上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

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