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法西斯国家有哪几个红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢(ne)？选品种的(de)。关于红薯怎样挑才甜呢(ne)以及红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢，红薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑才甜一点，红薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的，怎(zěn)样挑选红薯比(bǐ)较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

红薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红(hóng)薯不(bù)会引(yǐn)起(qǐ)中毒，但生红(hóng)薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很(hěn)难消化、吸收，有或许由于消(xiāo)化不良而出现腹(fù)胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才(cái)可(kě)让红薯(shǔ)中的淀粉发生(shēng)变(biàn)化(huà)，相(xiāng)对更(gèng)易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用(yòng)过多(duō)生红薯，是由(yóu)于生红薯中含有(yǒu)一种气化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜美，口感比较(jiào)脆爽，含糖量十分(fēn)高(gāo)，蒸熟之后香气溢(yì)散，口感十(shí)分嫩。

　　白(bái)心红(hóng)薯淀(diàn)粉含量(liàng)比(bǐ)较高，口感上糯(nuò)而(ér)不腻，一般用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种办法，口感也(yě)是十分(fēn)的(de)清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特别(bié)好(hǎo)，可是(shì)养(yǎng)分价值比较高(gāo)。

　　几种红薯的(de)口感不同也(yě)比较大，在(zài)购买(mǎi)的时分依据自己的(de)需求来挑(tiāo)选就(jiù)好了。

　　2、看红(hóng)薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们最直观(guān)能看(kàn)到的便是(shì)红薯的(de)外观了，在(zài)购买(mǎi)红薯的时分，咱们能够先看(kàn)下(xià)红薯(shǔ)的外观，挑(tiāo)选外形(xíng)丰满、外表润(rùn)滑(huá)地进行购(gòu)买(mǎi)，假如红薯外表(biǎo)皮(pí)是高低不平或许有黑(hēi)点、发(fā)霉或许是有缺口的就别买了，这种有或许是寄存时刻过(guò)久，或(huò)许会有(yǒu)蜕变的问题，假如是(shì)外表特别粗糙，或许也是(shì)寄(jì)存过久，水分有些(xiē)丢失掉了(le)，还有便是发芽的必定不要(yào)购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在(zài)挑选红薯的时(shí)分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心(xīn)粗形状的(de)红薯，这种红薯(shǔ)的口感(gǎn)是比较好的，由(yóu)于这种红(hóng)薯在成长的过程中养(yǎng)分吸收得比较均匀，养(yǎng)分价值更好，圆润(rùn)的(de)红薯看起来比较美观，可是相比较来(lái)说，两(liǎng)头尖(jiān)、中心粗的红薯口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在(zài)把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放(fàng)进(jìn)购物袋的(de)时分，能够随(suí)手捏一下红薯的(de)头尾处(chù)，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假如是(shì)捏起(qǐ)来比较软的话(huà)，有或许是(shì)水分丢失导致的，就没(méi)有那么新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏(niē)起(qǐ)来紧实水分也比较足的。