榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一(yī)种热(rè)带地区(qū)的水果,主要集(jí)中在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生物(wù)从而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可(kě)以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反之(yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语zhī)尖刺又小又细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透(tòu)了(le)，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采摘下(xià)来储存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲既(jì)不新(xīn)鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气(qì)味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻(wén)起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧(qiǎo)和方法的(de)，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一(yī)——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴(liú)莲的(de)核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可(kě)以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在(zài)选择的时(shí)候需(xū)要注意，裂口(kǒu)也不能(néng)太大(dà)，开裂太大的(de)话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则(zé)证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较不错，不一定(dìng)非(fēi)要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露(lù)在外的(de)果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点需要(yào)注意(yì)，就(jiù)是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国(guó)，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解(jiě)冻后(hòu)吃(chī)，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果等(děng)不(bù)及品(pǐn)尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一块儿，这个时(shí)候就能(néng)够看到里(lǐ)面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以(yǐ)吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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