桂林磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比(bǐ)较高的。关(guān)于桂(guì)林磨(mó)浆米线以及桂林(lín)磨浆米(mǐ)线，桂林大米(mǐ)品牌等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林(lín)是(shì)不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不(bù)是(shì)一个地方的。

　　贵(guì)州(zhōu)是一个省(shěng)的称呼,它的首府是贵(guì)阳(yáng)市,贵州省南部紧挨(āi)着(zhe)广西壮族(zú)自治区,桂林市(shì)是广西壮(zhuàng)族自(zì)治区(qū)管辖(xiá)的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏(shì)大米、力(lì)源(yuán)大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本(běn)目禾本科稻属植物(wù)的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨(mó)粗皮后的成品，可(kě)食(shí)用。

　　大米是(shì)人(rén)类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之(zhī)一(yī)，全(quán)世界(jiè)约(yuē)有二分之一的人口(kǒu)食(shí)用大米，常见当(dāng)作主食的地区在亚(yà)洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方(fāng)法是：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后(hòu)将(jiāng)米磨成(chéng)米浆，放到(dào)屋外晒干，和成粉(fěn)艾特是什么意思团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨(zhà)机将(jiāng)粉团压(yā)榨成一根(gēn)根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以不(bù)同的配料，做(zuò)法也有所(suǒ)不同。

　　无论何种做(zuò)法(fǎ)做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃(wèi)口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之艾特是什么意思冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成(chéng)几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份）。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客一(yī)餐(cān)往往能吃(chī)十几碗，甚至几(jǐ)十(shí)碗，当看到自己面前(qián)用过(guò)的(de)小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己(jǐ)的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉(ròu)米粉作为游览桂林(lín)的一个重要项目之(zhī)一，可以说，桂林(lín)米粉也和(hé)甲(jiǎ)天下的桂林(lín)山水一样，名(míng)扬(yáng)四海了。

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