怎样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的(de)生果。榴(liú)莲(lián)自身(shēn)归于热带生果(guǒ)，性热味(wèi)甘，且糖分含(hán)量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴莲(lián)中(zhōng)含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生素等，有必(bì)定的促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的(de)食用榴莲还(hái)能(néng)够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具(jù)有开胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程(chéng)度上缓(huǎn)解一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月(jiě)痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并(bìng)且底部是平的，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以(yǐ)其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较(jiào)长、比(bǐ)较小的(de)榴莲便是(shì)咱(zán)们(men)所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色的话，阐(chǎn)明榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲都(dōu)不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带(dài)青(qīng)为(wèi)佳，并且在榴(liú)莲底(dǐ)部(bù)有轻轻裂(liè)口的最好(hǎo)，可是(shì)也(yě)不要彻底(dǐ)裂(liè)开，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过头(tóu)口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏(niē)榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴(liú)莲的口感，假如(rú)捏榴(liú)莲外(wài)壳(ké)上(shàng)相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代(dài)表(biǎo)其老练度高(gāo)，能(néng)够(gòu)购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又(yòu)长、还不(bù)简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴(liú)莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味(wèi)，阐明这个(gè)榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠(qiàn)好(hǎo)，在口感上还会(huì)稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要甜美味(wèi)的话，就(jiù)阐明(míng)这个榴莲(lián)的老练度是刚刚好(hǎo)，能够定心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫山王(wáng)榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴(liú)一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月莲等都是榴莲中的(de)尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等(děng)级(jí)，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被(bèi)老(lǎo)百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香味的(de)，一种浓郁又不(bù)腻(nì)的(de)滋味，就(jiù)好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟(shú)了、有没(méi)有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴(liú)莲是有一股(gǔ)青、涩的滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很(hěn)浓的(de)酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色(sè)彩

　　经过(guò)辨识果实的(de)巨细(xì)和(hé)外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色(sè)彩看，一般(bān)老练(liàn)的好榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍(shāo)用(yòng)力就能(néng)够让它(tā)们互相挨(āi)近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因为出(chū)海时(shí)刻太长(zhǎng)，船员们(men)思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上(shàng)发现一种奇特(tè)果子(zi)，就(jiù)带回(huí)几(jǐ)个(gè)同大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对(duì)祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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