意大利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道，意大利红烩是什么(me)味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

意(yì)大利是发达国家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个高度发达(dá)的资本主义国家(jiā),欧(ōu)洲(zhōu)四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联(lián)合(hé)国教科文组织世界(jiè)遗产,是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞(lāo)出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎(suì)炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开(kāi)后转小火(huǒ)，并加入掰开的(de)好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇(jiāo)75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升在煮好的(de)意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(hu75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升ǒ)，放花生(shēng)油(yóu)烧(shāo)热(rè)，放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的(de)红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧(shāo)至七(qī)八(bā)成热，然后放(fàng)入(rù)炸好的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不(bù)时(shí)翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升