怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同(tóng)的风味和特点 的(de)。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)，葡萄(táo)怎么挑甜的，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄(táo)太甜(tián)了怎么(me)吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买(mǎi)葡萄(táo)选购葡萄(táo)时，可以(yǐ)挑(tiāo)选一(yī)些(xiē)熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄(táo)一是容易(yì)发酵，二是价位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是(shì)可以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗(xǐ)葡萄由于葡(pú)萄表皮很可(kě)能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要(yào)，最好(hǎo)能够逐颗清(qīng)洗，再用自(zì)来(lái)水反复(fù)冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干(gàn)净(jìng)的(de)人(rén)，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝(cháng)不可，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面(miàn)没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会(huì)与酒精发生化学反应，并产(chǎn)生一(yī)些(xiē)有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄(táo)，操作办法是(shì)抓(zhuā)起一把(bǎ)葡(pú)萄(táo)使劲一握，然后放入(rù)酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在葡萄(táo)上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放(fàng)3斤糖(táng)(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友，可(kě)以放(fàng)2斤糖，但是(shì)不(bù)能不放糖(tá礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开ng)，因为糖是葡萄发(fā)酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐(guàn)的(de)话，可(kě)以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平时不(bù)要(yào)随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需要(yào)20天至(zhì)一个月(yuè)左右(yòu)，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝(hē)葡(pú)萄酒(jiǔ)了(le)。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只需延迟启封(fēng)时间就行(xíng)了。启(qǐ)封后，每一(yī)次舀(yǎo)出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥(huī)发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明(míng)不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一(yī)般成熟度适中的果穗(suì)和籽粒颜(yán)色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡(pú)萄整穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新(xīn)鲜，大(dà)小(xiǎo)均匀(yún)、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄(táo)用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的(de)葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄中最(zuì)下面(miàn)的一颗往往由于(yú)光照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一般(bān)情况下(xià)，最下面(miàn)那(nà)颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下(xià)面(miàn)那颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许(xǔ)多(duō)人相信(xìn)，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生素能最大限度地保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专(zhuān)家对(duì)新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养(yǎng)素(sù)保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用(yòng)最常用(yòng)来制(zhì)作(zuò)蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验(yàn)数据表明(míng)，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还(hái)会(huì)有一个明显的(de)变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为(wèi)果蔬中都(dōu)存在维生素C氧(yǎng)化酶(méi)、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中(zhōng)平日独居(jū)一室，不和维生(shēng)素C、多(duō)酚(fēn)类物(wù)质(zhì)等(děng)抗氧化成(chéng)分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁(zhī)机，细胞被(bèi)绞碎(suì)破坏，这些成分就会(huì)混(hùn)在一起，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的催化反应十(shí)分迅(xùn)速，只需(xū)瞬间，维生素C就会(huì)大(dà)量损(sǔn)失，有保(bǎo)健作用的多酚(fēn)类物(wù)质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大(dà)量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗(kàng)氧化物质会有(yǒu)很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因此(cǐ)，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每(měi)天要吃(chī)两盘少油(yóu)烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜(cài)，在此之外(wài)，可以再加(jiā)两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好(hǎo)用沸水短(duǎn)时快速焯烫(tàng)一下(xià)之(zhī)后再榨汁，能灭活一些礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分(fēn)解的(de)时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高(gāo)纤维小甜食(shí)，味道其实很不错。

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