怎样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲(lián)”的。关(guān)于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生(shēng)果。榴莲(lián)自身归于(yú)热(rè)带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分(fēn)价(jià)值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必(bì)定的促进(jìn)胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的效果。适(shì)量(liàng)的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和(hé)唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还(hái)有必定的散寒成效(xiào)，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是(shì)因为它外壳里边包(bāo)裹着(zhe)厚(hòu)厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧紧的(de)贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查(chá)榴莲外壳(ké)的色(sè)彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴(liú)莲(lián)并没(méi)有熟透，假如(rú)榴莲的色(sè)彩呈黄(huáng)褐色的话(huà)，代(dài)表(biǎo)熟(shú)过头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲(lián)都不要购买，因为(wèi)其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且(qiě)在榴莲(lián)底部有轻轻裂口(kǒu)的最(zuì)好，可是也不要(yào)彻(chè)底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过(guò)头(tóu)口(kǒu)感欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相(xiāng)邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度(dù)高(gāo)，能(néng)够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂(liè)开的榴(liú)莲，细心闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻work on的用法以及语法，workon的用法总结到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲(lián)老(lǎo)练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的(de)话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感(gǎn)和滋味仍是由其种类决(jué)议(yì)的，像猫山王(wáng)榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都是榴(liú)莲中的尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴(liú)莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格适(shì)中(zhōng)简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的气味判别(bié)它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有(yǒu)一股青、涩的(de)滋味(wèi)的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的(de)滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就(jiù)会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观(guān)色彩(cǎi)，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的(de)老练度，就像(xiàng)挑(tiāo)西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般来(lái)说体型比较大的榴(liú)莲老练度会好(hǎo)一(yī)些，从(cóng)外壳色(sè)彩(cǎi)看，一般(bān)老(lǎo)练(liàn)的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如(rú)青色比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用力就(jiù)能够(gòu)让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较work on的用法以及语法，workon的用法总结软，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队(duì)三下南洋，因为出海时(shí)刻(kè)太长，船员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回(huí)几(jǐ)个同大(dà)伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对(duì)这(zhè)种(zhǒng)生果称(chēng)赞不(bù)已(yǐ)，竟把思乡的想法一(yī)时淡(dàn)化(huà)了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同音，后来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了(le)，对祖国(guó)大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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