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刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼,因为主(zhǔ)要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区,所以属(shǔ)于淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

  虽然它(tā)们(men)是淡水鱼,但它们可以在海(hǎi)水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游(yóu)习性(xìng),它们不仅能适应淡(dàn)水(shuǐ)环境,还能(néng)在海水中正(zhèng)常生长。

  当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖(zhí)时(shí),它会进入淡水。 繁(fán)殖成功(gōng)后,它们会将小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因此,很多刀鱼生活在(zài)淡水和海水的交界(jiè)处,比如我国(guó)的(de)渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

  刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快(kuài)的鱼(yú)种之一(yī)。

  刀鱼(yú)颚尖(jiān),稍稍有些粗,占体长辣妹是夸人还是骂人的,辣妹是夸人还是骂人的话(zhǎng)的三分之二。

  成鱼体(tǐ)长可达米,体重辣妹是夸人还是骂人的,辣妹是夸人还是骂人的话约(yuē)500公(gōng)斤。

  刀鱼尾部有个大(dà)的半月(yuè)形鳍,鱼体表面光滑,没有(yǒu)鳞片。

  刀(dāo)鱼生活在热(rè)带(dài)和(hé)温带水域,但夏(xià)季有时(shí)可(kě)游(yóu)到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而长,前部高,向后(hòu)渐低(dī);背缘(yuán)平(píng)直,腹(fù)缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

  头短小,侧扁(biǎn)而尖。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼较(jiào)小,近于(yú)吻端。

  眼(yǎn)间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较(jiào)距吻端(duān)为近。

  口大,下位。

  口裂(liè)斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向后伸到鳃盖附近(jìn);成(chéng)鱼(yú)时(shí)上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍(qí)基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀(dāo)鱼上溯(sù)期间(jiān)不摄食,入东平(píng)湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前后(hòu))产(chǎn)卵,产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下,陆续回海,一部分继续(xù)在湖区摄食(shí)一(yī)段时间之后再降(jiàng)河入海(hǎi)。

  长江刀鱼含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪,肌肉氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准;尤(yóu)其是脂肪(fáng)显(xiǎn)著(zhù)高于一般名特优(yōu)鱼类,脂肪(fáng)酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主;在肌肉游(yóu)离氨基(jī)酸(suān)中,含有丰(fēng)富(fù)的鲜味氨基酸,尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼(yú)是(shì)人类的一种(zhǒng)营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益(yì)的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的(de)形(xíng)态特征

  刀鱼,又(yòu)称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银(yín)光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄(xióng)小,体形狭长扁(biǎn)平(píng)似刀。

  据《辞海》记(jì)载:“春夏集群(qún)溯河,分别到河流上(shàng)游(yóu)或在河口产卵,形成渔汛,产卵后又返归(guī)海中。

  ”长江下游从南(nán)京到南通的水道,通常是刀鱼(yú)鱼群出入的(de)最(zuì)佳地段(duàn)。

  江阴地处长江河口入海处的(de)南岸,是(shì)鱼群(qún)回游的“黄金水(shuǐ)道”,拥有的河岸线长途(tú)上百里(lǐ),又(yòu)有相当规模的(de)捕(bǔ)捞能(néng)力,所以,每(měi)年(nián)上(shàng)市的(de)刀鱼,其产量(liàng)在长江下游(yóu)各县市中雄(xióng)居榜首。

  往(wǎng)往春节(jié)一过,渔船竞发(fā),渔人的兜篓(lǒu)里就银白一片。

  旺季来临时,大街小巷,只要叫卖的人(rén)一招引,围者如堵,争相选购,称秤的、收钱的就会忙得不(bù)亦乐(lè)乎。

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