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黄(huáng)鳝(shàn)冰(bīng)箱半年(nián)可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然(rán)说在冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄氏(shì)度(dù))的条件下，大部分酶和微(wēi)生物的(de)活性(xìng)都能受到抑制，但是(shì)与“耐热(rè)菌(jūn)”类似，也(y纳粹分子是什么意思ě)同样会有耐寒型细(xì)菌的存在(zài)，这类细菌即使是在温度(dù)很低的情况下也同样能(néng)正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存(cún)时间过长时黄鳝还是会有变质的可能(néng)性。

　　就(jiù)算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝(纳粹分子是什么意思shàn)没有出现(xiàn)变质的情况，但(dàn)是经过长时(shí)间的(de)保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都(dōu)已经大大下降(jiàng)，此(cǐ)时(shí)继续食用的(de)话价值不(bù)大，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多(duō)了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻室里面(miàn)保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒(sā)上一些食用(yòng)盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的(de)地方，也能够保(bǎo)存(cún)一(yī)段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱(xiāng)子里面(miàn)，然后再(zài)放入一些冰(bīng)块，这样(yàng)的作(zuò)用(yòng)是降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环(huán)境(jìng)下可以保存(cún)比较长(zhǎng)的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么(me)保存又(yòu)保鲜的(de)小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一(yī)种富(fù)含蛋白(bái)质的食物，有滋(zī)养身体(tǐ)的养生(shēng)功效，新(xīn)鲜(xiān)黄(huáng)鳝一(yī)旦(dàn)死亡之后身体中(zhōng)的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有毒(dú)的组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡(wáng)时间(jiān)越长，腐败进(jìn)程越快(kuài)、食用黄(huáng)鳝的毒(dú)副(fù)作用越大(dà)，即使(shǐ)放在冰箱(xiāng)冷藏层(céng)也会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的冷冻层才(cái)能暂时(shí)中止(zhǐ)黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄鳝的桶或木(mù)盆太(tài)矮，在上面加个(gè)能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在(zài)水中不仅会正常(cháng)生长，还可以将身(shēn)体(tǐ)里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活(huó)黄(huáng)鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降(jiàng)低(dī)黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经(jīng)常需要(yào)打开(kāi)，很(hěn)不利(lì)于黄鳝的(de)养殖;而(ér)且(qiě)黄鳝(shàn)通(tōng)体滑腻，如(rú)果(guǒ)钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗(dòu)抓不住，死在里面也没有人知道，到(dào)时(shí)候(hòu)很不好清理，所以(yǐ)是(shì)不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱纳粹分子是什么意思中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢(huān)吃黄(huáng)鳝(shàn)的(de)人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜(cài)那么容(róng)易，它(tā)对生(shēng)存的环境(jìng)很挑(tiāo)剔，在保存(cún)期间要时刻(kè)关注黄(huáng)鳝的状态，如果一(yī)旦发(fā)现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不(bù)要再食用(yòng)了，黄(huáng)鳝(shàn)在死(sǐ)后会产生大量病毒(dú)，人(rén)吃了(le)对身体非常有害。

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