切(qiè)开的南(nán)瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目(mù)的是为了防止水分(fēn)的流失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切面的一层就(jiù)好(hǎo)了，这样也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的(de)地方能够保存(cún)一年(nián)左右的(de)时间，如(rú)果放置在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保(bǎo)管三个月(yuè)左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜(guā)可(kě)以在(zài)常温下(xià)放置(zhì)1空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗~2个(gè)月，切开(kāi)的南(nán)瓜容易变质，最(zuì)多(duō)可以保(bǎo)存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以(yǐ)上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很长时(shí)间(jiān)，不(bù)需要特(tè)别(bié)用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时(shí)也会(huì)有一定(dìng)的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜(guā)颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表明是成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南(nán)瓜(guā)，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色(sè)，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗pí)

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外形完整无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来保护伤口，经(jīng)过一段(duàn)时间(jiān)，这些(xiē)黏液(yè)就凝(níng)固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可以保存(cún)更(gèng)久，而(ér)且(qiě)味(wèi)道也更(gèng)甜美。

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