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抚州市是哪个省的抚州市是几线城市怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性，故(gù)苹果(guǒ)属于碱性食物。日(rì)常适量吃苹(píng)果可(kě)为(wèi)机体补(bǔ)充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依据食物口味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不能仅(jǐn)以苹(píng)果(guǒ)口味偏酸，将苹(píng)果认定(dìng)为(wèi)酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物燃烧后的(de)灰分在水中呈(chéng)碱性(xìng)的食物，碱性(xìng)食物多含有丰富(fù)钾(jiǎ)元素、钠(nà)元素(sù)、钙元素(sù)、镁元素等(děng)成分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，大(dà)部分(fēn)蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)

　　1、看颜色和抚州市是哪个省的抚州市是几线城市纹路。

　　苹果(guǒ)在(zài)自然(rán)生长的(de)环境下因光照(zhào)角度和(hé)树叶遮挡面积等(děng)因素(sù)的影响(xiǎng)下(xià)苹(píng)果(guǒ)会(huì)呈现(xiàn)出(chū)不同的(de)颜(yán)色，所以(yǐ)果皮呈(chéng)现红黄相(xiāng)间的颜色且带(dài)有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的(de)苹果才说明它受到的光照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的时(shí)候(hòu)，我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮(pí)，如果手(shǒu)感软硬(yìng)适中(zhōng)且有一(yī)点粗糙(cāo)感(gǎn)就抚州市是哪个省的抚州市是几线城市说(shuō)明(míng)苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老年人食用，太硬且(qiě)表面光滑的(de)苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个个头差(chà)不(bù)多的(de)苹果放在手里掂(diān)一掂，个(gè)头不大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的苹果比(bǐ)长得歪瓜(guā)裂枣(zǎo)的(de)苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可(kě)以(yǐ)看下苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连(lián)接根部的地(dì)方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是(shì)新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就(jiù)会越(yuè)差。