大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的大明(míng)虾怎么保存，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会(huì)洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污染的地方。建造(zào)好后(hòu)还(hái)要(yào)先(xiān)进行消毒处理，保证无(wú)菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料(liào)投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)、无(wú)污(wū)染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗(zōng)，营(yíng)养(yǎng)也是(shì)十分(fēn)丰(fēng)富，所以很多(duō)人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

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　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在(zài)上面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为(wèi)了利(lì)用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基(jī)围虾的(de)持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃的(de)话(huà)，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭(fàn)盒(hé)反面(miàn)，一倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手顺着虾(xiā)身(shēn)把身体(tǐ)部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝(jué)，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大(dà)也不要(yào)太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小(xiǎo)正合适，拿出(chū)来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺(quē)点(diǎn)是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜(xiān)袋破了(le)以后虾就不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易串味，时(shí)间长了口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而(ér)且(qiě)还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的(de)大(dà)小要合(hé)适，一般的外卖(mài)餐(cān)盒和(hé)饭店(diàn)的(de)打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存(cún)，保存时间可长达一(yī)年，而且口感和(hé)鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取(qǔ)多(duō)少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自(zì)来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜唐家三少娶了年轻女学生，唐家三少娶了年轻女学生是真的吗>

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料(liào)瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多(duō)且杂，这么放就不(bù)会(huì)串(chuàn)味了，制作方法也(yě)很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装袋和(hé)包装机的话(huà)完全可以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因(yīn)为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难(nán)免会有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量也(yě)会大(dà)大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺(luó)等(děng)。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就(jiù)是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两(liǎng)样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部分躯(qū)体(tǐ)，但是(shì)头部还有四肢是露(lù)在外(wài)面的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳(ké)只有一(yī)大(dà)块。

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