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　　含盐率公式：含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%，食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从海水、地下岩盐沉(chén)积物和天然卤水水中提取的(de)加工过的(de)食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁(tiě)、磷(lín)和(hé)碘。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根(gēn)离(lí)子(zi)NH4，属于(yú)化合物，溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐(yán)通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明(míng)矾就是天(tiān)然而(ér)有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐。

　　许多离(lí)子化合(hé)物都可以(yǐ)溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度(dù)和组成的阴离子和(hé)阳离子(zi)以及溶剂(jì)都有关，因此有(yǒu)一特定的关系。

含盐率(lǜ)公(gōng)式是什么？

　　含盐率的公式(shì)：含盐率＝盐的数量除以盐(yán)水(shuǐ)的(de)数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根(gēn)离子（NH4，陆消缓(huǎn)属(shǔ)于(yú)化合物，溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而制(zhì)得(dé)。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明(mí重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗ng)矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

　　原理：

　　水溶液的(de)导电性随含(hán)盐量的增(zēng)加而增加，即含(hán)盐量越大，电阻越小，导电早模性越好。

　　当光线从一种介质进(jìn)入另一种(zhǒng)介(jiè)质时会产生折(zhé)射现象，且(qiě)入射角正弦之比恒为定值，此比值(zhí)称为(wèi)折(zhé)光率。

　　利用盐溶(róng)液中可(kě)溶性物质含量与折光率在普通环(huán)境桥州下(xià)成正(zhèng)比例(lì)的性(xìng)质，可以(yǐ)测定(dìng)出盐溶(重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗róng)液(yè)的折光(guāng)率(lǜ)，这样就可计算算(suàn)出(chū)盐的浓度。

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