新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)？盐(yán)水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可以密封(fēng)的坛(tán)子中，可(kě)保存半年左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法(fǎ)视频(pín)以(yǐ一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万)及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图(tú)片，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么(me)保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇(zhē)皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇(zhē)是一种大型食(shí)用水(shuǐ)母，早在(zài)一(yī)千六百多(duō)年前的晋代就已(yǐ)经(jīng)开始(shǐ)食用(yòng)。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东沿海均有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇是我国(guó)沿海渔业的重要捕捞(lāo)对象。

　　而水(shuǐ)母的这(zhè)层皮，就是我(wǒ)们(men)常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是(shì)所有水母(mǔ)都可以吃，在我国的东南沿海，水母就(jiù)被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到可以密封(fēng)的(de)坛子中，可保存半年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直接用(yòng)盐保(bǎo)存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物(wù)，直接放在盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面被盐(yán)包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到(dào)一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇(zhē)皮时注意看外观色泽(zé)，优(yōu)选呈(chéng)白色或黄色的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的(de)次货还要闻一(yī)下是否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食(shí)物在(zài)我们(men)国(guó)家的历史非常悠久，现在，海蜇(zhē)已经(jīng)成(chéng)为(wèi)了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下面(miàn)就(jiù)来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的(de)比例，将盐(yán)及(jí)明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒(dào)入坛子中(zhōng)，再(zài)把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要(yào)用盐(yán)一层一层地将它胞(bāo)起来，存(cún)放在干净小口的坛子(zi)或(huò)罐子(zi)里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在(zài)数分(fēn)钟出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑(bān)的(de)血疹，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的(de)患者局(jú)部(bù)可(kě)出现红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至(zhì)表皮坏死(sǐ)。

　　患者(zhě)全身(shēn)表现(xiàn)可(kě)有烦(fán)躁(zào)不安(ān)、发冷(lěng)、腹痛、腹(fù)泻、精(jīng)神不振(zhèn)及胸闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白色(sè)或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降等过敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病(bìng)人可在短时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇(zhē)伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最(zuì)重要之处(chù)在(zài)于(yú)避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工(gōng)具而不(bù)直(zhí)接接触海蜇须(xū)，有(yǒu)特异敏感体质的人(rén)应(yīng)禁止下海(hǎi)作(zuò)业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛(xùn)期(qī)应设(shè)浮标栏网，并(bìng)在(zài)海边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并配合(hé)防伤(shāng)害的科普 教(jiào)育 宣传(chuán)广(guǎng)播，以提高游人自我防护(hù)的(de)知识和能力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳(yǒng) 或在(zài)海中乘船者若发现海蜇千万不可碰(pèng)触(chù)，更不能捕捞，因在海上一旦发(fā)生意(yì)外(wài)，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一般都(dōu)能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及(jí)时而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒(xǐng)：千万不要(yào)抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的(de)海蜇。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇伤，不(bù)要用(yòng)淡水冲(chōng)洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的(de)触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大(dà)，全身反(fǎn)应(yīng)严重者(zhě)，要(yào)及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量(liàng)、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后(hòu)泡在(zài)凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝(sī)上(shàng)面，将蒜切(qiè)成碎末放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末(mò)，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要(yào)换(huàn)水2至3次)，切丝(sī)，放入热水(shuǐ)中烫一(yī)烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆(bào)香蒜(suàn)肉，鸡丝(sī)回镬，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料(liào)埋(mái)芡(qiàn)，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速(sù)冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗(xǐ)干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱切成适量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳一起(qǐ)整齐摆在(zài)汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味(wèi)。

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