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文章真实身高,文章个人资料简介 绿豆汤的热量是多少大卡

  绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡,绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡的,绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热量,100克(kè)绿豆汤的热量,绿豆(dòu)粥的(de)热量(liàng)是多少大(dà)卡等问题,小编(biān)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)知(zhī)识(shí)答案:

绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡

  是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡的。

  绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

  绿豆(dòu)是豆科植(zhí)物绿豆的(de)种(zhǒng)子,别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等,在中国已经有两千余年的(de)栽培史。

  原(yuán)产地(dì)在印(yìn)度(dù)、缅甸地(dì)区。

  绿豆所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋白,并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸;在(zài)所(suǒ)含磷脂(zhī)中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油(yóu),磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养成分

  每100克含蛋白质22.1克,脂(zhī)肪(fáng)0.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫(háo)克。

  维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克,维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克(kè),烟(yān)酸(suān)1.8毫(háo)克。

  所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白类,其组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比(bǐ)较少,绿豆的磷脂成分中,有磷(lín)脂酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

  清(qīng)热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。

  主治暑热(rè)烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹(dān)毒疖肿(zhǒng),痄腮(sāi),痘(dòu)疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

  绿豆的清热之力在(zài)皮,所以说(shuō)为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。

  这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。<文章真实身高,文章个人资料简介/p>

  喝(hē)的(de)时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去,就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热功(gōng)效。

解(jiě)毒

  绿(lǜ)豆的解毒之功在(zài)内,所以说为了(le)解毒(dú),煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

  这样的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑(hún)浊,消暑(shǔ)效果较差,但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

  绿豆与其他食(shí)品一起烹(pēng)调,疗效更(gèng)好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花(huā)30克(kè),水煎服用(yòng)。

促进代谢(xiè)

  绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生(shēng)物碱、香豆(dòu)素(sù)、植(zhí)物(wù)甾醇等生理(lǐ)活性物质,对人类和动物的(de)生理代谢(xiè)活动(dòng)具有重(zhòng)要的促(cù)进作(zuò)用(yòng)。

制作要领

  1.煮沸时间不(bù)宜过长,煮(zhǔ)沸(fèi)3~5分钟,以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

  2.取一(yī)只不锈钢锅(guō),加水。

  煮沸后放入绿豆,盖(gài)上锅盖。

  3分钟后,舀出里面(miàn)的汤(tāng),放在白色的(de)大(dà)碗里(lǐ)面。

  这时的汤(tāng)为绿色,澄清透明。

  这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

  3.减少(shǎo)氧化(huà),盖上锅盖(gài)煮为宜。

  4.避免用(yòng)铁锅煮,因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子发生(shēng)反应,会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食(shí)疗功效,并且汤汁变(biàn)色(sè)。

  5.煮绿(lǜ)豆汤时,绿豆皮自然(rán)脱落,不少人(rén)会文章真实身高,文章个人资料简介(huì)把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来扔掉,这样做实在可惜。

  绿豆(dòu)皮,性寒(hán)味(wèi)甘,能解热毒,它的(de)清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

  绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化成分,如类黄酮(tóng)等。

  6.煮(zhǔ)绿豆汤时,建议绿豆与水(shuǐ)的(de)比例(lì)是1:10,将绿豆在开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清汤,进行豆汤分离,汤不仅是解暑(shǔ)饮品,还有解毒(dú)功效。

  把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用;用捞(lāo)出(chū)的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉,肉的味道、口感(gǎn)很(hěn)好(hǎo),绿豆还能分解肉制(zhì)品(pǐn)中(zhōng)的毒素。

  快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法:

  将绿豆洗干净,放(fàng)入保温瓶中(zhōng),倒(dào)入开水盖好。

  2~3个小时后,绿豆粒会胀大(dà)变软,拿手掐(qiā)掐看看软不软,如果软(ruǎn)了再下锅煮,就很容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

  如果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续泡,这样泡好的(de)绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量

     每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克的话(huà),其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ),比一碗米饭的热(rè)量低。

      绿豆汤热量

     绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种,将绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合夏季饮(yǐn)用。

  很多人担心绿豆汤的热(rè)量问题,下面我们(men)就来举例计算一下。

     绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其它辅料的话,每100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡,若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话,其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ),比一(yī)碗米饭的热量低。

      绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

     减肥(féi)的人(rén)适合(hé)喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

     绿豆汤在不加糖的情况下(xià),本身就属于一种低(dī)热量的(de)食(shí)物,减(jiǎn)肥人群食用后不(bù)仅不会发胖,还有助(zhù)于减肥。

  绿豆是排毒的圣品,其中所含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕动(dòng),有利于肠道废物的排出。

     绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎(yán)的功效(xiào),平时(shí)任何时候饮用都是可以(yǐ)的。

  绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是每1文章真实身高,文章个人资料简介00克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多(duō)少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡,绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡的,绿(lǜ)豆汤有多少(shǎo)热(rè)量,100克绿豆汤的热(rè)量,绿豆粥的(de)热(rè)量是多少大卡等问题,小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)知识答(dá)案:

绿豆汤的热量是多少大卡

  是每100克45大卡(kǎ)的。

  绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

  绿(lǜ)豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子,别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉(lù)豆、植(zhí)豆等(děng),在(zài)中国已经有(yǒu)两千余年的栽培史。

  原产地在印度、缅甸地区。

  绿豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái),并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨基酸;在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油,磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

  每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗(cū)纤维4.2克,钙49毫克(kè),磷268毫克,铁3.2毫(háo)克(kè),胡萝卜(bo)素1.8毫克。

  维生素B1 0.52毫(háo)克(kè),维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。

  所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白类,其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少,绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成(chéng)分中(zhōng),有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

  清热解毒,消暑除烦(fán),止渴健胃(wèi),利(lì)水消肿。

  主治暑(shǔ)热(rè)烦渴,湿热泄泻,水(shuǐ)肿腹(fù)胀(zhàng),疮(chuāng)疡肿毒,丹毒疖(jiē)肿,痄腮,痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热

  绿豆(dòu)的清热(rè)之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

  这(zhè)样(yàng)熬出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧绿,比较清澈。

  喝的时候(hòu)也没(méi)必(bì)要把豆子一(yī)起吃进(jìn)去,就可以达到很(hěn)好的(de)清(qīng)热功效。

解毒

  绿豆(dòu)的(de)解毒之功(gōng)在内,所以说为了解毒(dú),煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)最好把(bǎ)绿豆煮烂。

  这样的绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊,消(xiāo)暑效(xiào)果(guǒ)较(jiào)差,但(dàn)清热(rè)解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

  绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好(hǎo),如绿豆银(yín)花汤:绿豆100克、金(jīn)银花30克(kè),水煎服用。

促进代谢

  绿豆的(de)籽粒和水(shuǐ)煎液中(zhōng)含(hán)有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活(huó)性物质(zhì),对人类和动物的生理代谢活动具有重要(yào)的促(cù)进作用。

制作要领

  1.煮沸时(shí)间不宜过(guò)长,煮沸(fèi)3~5分钟(zhōng),以清(qīng)澈绿汤为佳。

  2.取一(yī)只不锈钢锅,加(jiā)水。

  煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆,盖上(shàng)锅盖。

  3分钟后,舀(yǎo)出里面的汤,放在白(bái)色的(de)大碗里面。

  这时的汤为(wèi)绿色,澄清(qīng)透明。

  这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜色(sè)。

  3.减少氧(yǎng)化,盖(gài)上锅(guō)盖(gài)煮为宜(yí)。

  4.避(bì)免用铁锅煮,因为(wèi)绿豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮与金属离子发(fā)生反应,会干(gàn)扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化能力(lì)及食疗功效,并且汤汁变(biàn)色。

  5.煮绿豆(dòu)汤时,绿豆皮自然脱落,不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉,这(zhè)样做(zuò)实在可(kě)惜。

  绿(lǜ)豆皮,性寒味甘,能解热毒(dú),它的(de)清热(rè)解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

  绿(lǜ)豆(dòu)皮里还(hái)含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成分,如(rú)类黄(huáng)酮等。

  6.煮绿豆汤时(shí),建议绿豆与水(shuǐ)的(de)比例是1:10,将绿豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤(tāng),进行豆(dòu)汤(tāng)分离,汤不仅是解(jiě)暑饮品,还有解毒功效。

  把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用;用(yòng)捞出(chū)的绿豆炖肉,肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很好,绿(lǜ)豆还(hái)能分解肉制品中的毒素。

  快速煮烂绿豆(dòu)法:

  将绿(lǜ)豆洗干净(jìng),放入保温(wēn)瓶(píng)中,倒入(rù)开水盖好。

  2~3个小(xiǎo)时后,绿豆粒会胀大变软(ruǎn),拿(ná)手掐掐(qiā)看看软不软,如果软(ruǎn)了再下(xià)锅煮,就很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

  如果还不(bù)够软(ruǎn)就需(xū)要继续泡(pào),这样泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热量

     每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大卡,若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话,其(qí)所(suǒ)含热(rè)量(liàng)约为135大(dà)卡,比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

      绿(lǜ)豆汤(tāng)热(rè)量

     绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种,将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

  很多人担心绿豆汤的热量问题(tí),下面我们就来举例计算一下(xià)。

     绿豆汤若(ruò)是不(bù)加糖、油以及其(qí)它辅料的话,每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量约为45大卡,若一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话,其所(suǒ)含热量(liàng)约为(wèi)135大卡,比一(yī)碗米饭的热(rè)量低(dī)。

      绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

     减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

     绿(lǜ)豆汤在(zài)不(bù)加糖的情况下,本身(shēn)就属于(yú)一种低热量的食(shí)物,减肥人(rén)群(qún)食用后不仅不会发胖,还(hái)有助于减肥。

  绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣(shèng)品(pǐn),其(qí)中所含的(de)高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动,有(yǒu)利于肠(cháng)道(dào)废物的排(pái)出。

     绿豆汤有(yǒu)清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效,平时任何(hé)时候(hòu)饮用都是可以的。

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