可以(yǐ)把饺子放(fàng)入一(yī)个袋(dài)子中，然后握住袋(dài)子，往桌上(shàng)敲几下，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放入冷(lěng)藏室(shì)中冷(lěng)藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其(qí)自(zì)然解冻，但是(shì)这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会(huì)比(bǐ)较潮湿又(yòu)互(hù)相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解(jiě)决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分(fēn)开放(fàng)，这样自然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子(zi)放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食用(yòng)，但(dàn)是要(yào)注意蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子(zi)之前(qián)等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的(de)饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢(màn耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些)升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全(quán)部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得快耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些，而粘(zhān)在一起的(de)部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸(xī)收一定水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟的(de)情况(kuàng)。