紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属于海鲜的(de)。关于(yú)紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是(shì)不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的(de)食物等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的(de)海藻，其(qí)分(fēn)布范围4斤是多少克，0.4斤是多少克涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中(zhōng)国、日本(běn)和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业(yè)和出口创汇的主导(dǎo)品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具(jù)有很(hěn)高的(de)营养价值，是一(yī)种不可多得的海洋食材(cái)，也是我国(guó)东南沿海农(nóng)村经济(jì)的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数为(wèi)1层(céng)，且(qiě)单个细(xì)胞含(hán)1个星状色(sè)素体，中(zhōng)国(guó)的(de)紫菜属物种都(dōu)属于该(gāi)亚属。

　　藻(zǎo)类学家(jiā)曾呈(chéng)奎等(děng)根据藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞的特征，将真紫4斤是多少克，0.4斤是多少克(zǐ)菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个(gè)或(huò)几(jǐ)个细胞(bāo)形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含(hán)蛋白质(zhì)、无机(jī)化合物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸、维(wéi)生素(sù)和矿物质(zhì)，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品(pǐn)和医药(yào)领域(yù)具有广(guǎng)阔(kuò)的(de)前(qián)景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝(níng)血(xuè)和(hé)降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸(xī)收氮磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海(hǎi)富营养化的修复和改善也有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在(zài)寒(hán)带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海域均有分(fēn)布，但(dàn)亚热(rè)带(dài)至(zhì)温(wēn)带海(hǎi)域(yù)的物种多(duō)样(yàng)性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在中国的(de)地理分布(bù)也(yě)遵循这(zhè)个(gè)规律，主要分布(bù)在黄渤海到东南(nán)沿海的潮间带，另外(wài)，也有少数(shù)紫(zǐ)菜(cài)物种分布在台湾和海南(nán)岛沿海(hǎi)，且(qiě)它们的分(fēn)布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布的(de)紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南(nán)沿海(hǎi)主(zhǔ)要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国(guó)沿海分(fēn)布较(jiào)广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环(huán)境为基(jī)础，在中(zhōng)国形成了(le)长江以北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独(dú)有的(de)暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng)，产(chǎn)量约占全国紫菜(cài)总产(chǎn)量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布(bù)在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖技术(shù)的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产量和(hé)出口量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食(shí)物，其属于海产(chǎn)品，紫菜(cài)中含有丰富(fù)的(de)蛋白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)以及(jí)不饱和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作用。

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