新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃(chī)法？冷藏保(bǎo)鲜的。关于新(xīn)鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法以及新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方法和吃(chī)法，新鲜松茸的(de)存放方(fāng)法和时间，新鲜松茸的存放方法视频，新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方(fāng)法有哪(nǎ)些，新鲜松(sōng)茸如何(hé)存放等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

新鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝(hē)吗(ma)

　　新鲜松(sōng)茸是可以(yǐ)泡水喝的。

　　松茸一般(bān)可以泡水喝(hē)。将松茸(rōng)浸泡在水中(zhōng)可以增强人(rén)体免疫(yì)力，因(yīn)为(wèi)松茸含有(yǒu)人体所(suǒ)需的各种营养素(sù)，松茸在水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营(yíng)养物(wù)质会(huì)溶解在水中，饮用松茸水能更好地吸收松茸的各种营(yíng)养(yǎng)成分。

　　松茸(rōng)是最有(yǒu)营养(yǎng)的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微量元(yuán)素和49种活性营(yíng)养(yǎng)素，浸(jìn)泡在水中的松茸的营养成分能(néng)很(hěn)好地被人体(tǐ)吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的(de)存放方(fāng)法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，完全可以(yǐ)放到冰箱的保鲜空间里进行保存，但一(yī)定(dìng)不能密封和水(shuǐ)洗，会影响松茸的口感。

　　现在有(yǒu)的冰箱有干湿(shī)分储的保鲜空间，松茸可(kě)以放进干的地方，这样更容易隔离其它(tā)食(shí)材(cái)的(de)影(yǐng)响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放(fàng)进冰箱保鲜层中(zhōng)可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干(gàn)的食物可以保存更长的时间，口感变化也不会很(hěn)大(dà)，所(suǒ)以完全可以将松茸切成片状(zhuàng)，然(rán)后晒干储存(cún)，这样只(zhǐ)要不(bù)受潮，就可以(yǐ)长(zhǎng)时间(jiān)的(de)储存。

　　但(dàn)在食用时时用水泡开后，会影响松茸的品质，最主要的(de)就是香(xiāng)气肯定(dìng)有所流失(shī)，但营(yíng)养还是(shì)极其丰富的。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的(de)松茸(rōng)也能长途(tú)运输，只(zhǐ)需要(yào)在运输(shū)之前(qián)将松茸冰(bīng)冻处理，取新鲜的松茸洗(xǐ)净，放进冰箱(xiāng)冰冻层(céng)中，温度调在(zài)零(líng)下10度左右进行急速冰镇(zhèn)，这(zhè)种冰冻的松茸可保持新鲜，也适合(hé)长途运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存？

新鲜松茸(rōng)的美味吃(chī)法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将(jiāng)鲜松茸切片，和豆(dòu)腐(fǔ)片一起放入锅(guō)中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即(jí)可食用(yòng)。

　　也可按自己喜(xǐ)欢的方式调(diào)汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁(zhī)，即可(kě)调(diào)制出自己喜爱的(de)松(sōng)茸美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸洗净(jìng)沥干(gàn)，切片，使用铁板烤制，倒(dào)上(shàng)内蒙产的酥油，放上松(sōng)茸片煎(jiān)烤，烤(kǎo)至香味扑鼻时，即可(kě)使用(yòng)，可根(gēn)据自己的需(xū)要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡(jī)蛋加少许水(shu苏州区号是多少ǐ)打成糊状，上笼蒸(zhēng)至六成熟，将鲜(xiān)松茸(rōng)切片加入，继续(xù)蒸至蛋熟，随后(hòu)加入少(shǎo)许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将(jiāng)洗净的鲜松(sōng)茸切片后，放入(rù)加(jiā)热后的黄油中煎制。

　　待(dài)松茸充分飘香后，加入精盐即可食(shí)用，有条件(jiàn)的可以用烤(kǎo)箱，用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制(zhì)。

新鲜的松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度-2度之间，在(zài)云南、四川、西藏等地，大(dà)约能保存3天左右;而在东北地区，则可以保存(cún)大约(yuē)7天(tiān)左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹(guǒ)起来，放置在(zài)阴凉潮湿的地方(fāng)，可(kě)以使松茸(rōng)的保鲜(xiān)期延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若想要(yào)长时间保存(cún)新鲜松茸，那只能(néng)分散(sàn)冷藏：把松茸一个个用吸水纸或(huò)者报(bào)纸苏州区号是多少、纱布之类的包裹起来(lái)放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)，分(fēn)散(sàn)隔开保存(cún)期更久;放在冰箱的冷藏室(shì)，则可(kě)以保(bǎo)存(cún)一周左右的时间，如果(guǒ)还想保存更(gèng)长时间，只(zhǐ)能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体(tǐ)方法是将整个(gè)新(xīn)鲜松茸的放在开水里(lǐ)煮5分钟左右，沥出，放(fàng)在一个容器里(lǐ)，再(zài)撒上食盐，就可以(yǐ)了。

　　食用的时候，捞出松茸(rōng)，清水冲洗若(ruò)干遍，就(jiù)可(kě)以做菜了。

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