鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年来新(xīn)出的(de)一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺(luó)等，价(jià)格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物，一般生长在(zài)海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用(yòng)水中的微(wēi)生(shēng)物为(wèi)生，因为外形(xíng)长得丑陋(lòu)，又密(mì)密麻(má)麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来(lái)自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是(shì)因为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思，二是因为它们生(shēng)长在海边的礁石底部(bù)，采集(jí)起(qǐ)来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难(nán)度，它的味道(dào)非(fēi)常(cháng)鲜美(měi)，所(suǒ)以(yǐ)一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材(cái)，价格(gé)每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛(fú)手螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴内，有(yǒu)时也(yě)经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或(huò)海里一些大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象，可以(yǐ)说它(tā)是一种(zhǒng)比较常(cháng)见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门(mén)中的蔓足(zú)类，别看它长得非(fēi)常(cháng)的丑，甚(shèn)至(zhì)还有点小(xiǎo)小的恶心(xīn)，但却是(shì)西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都(dōu)为之而(ér)疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富(fù)含多种微量(liàng)元素(sù)，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到(dào)几(jǐ)十甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元(yuán)人民币(bì)，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围(wéi)内的分布也(yě)是比较广(guǎng)的，在各大洋(yáng)均有分布(bù)，就我国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的(de)做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为(wèi)什么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量(liàng)少(shǎo)、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高，也是全世(shì)界最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落(luò)寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着大量(liàng)的(de)捕捞全(quán)世界的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于人民(mín)币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西班(bān)牙的(de)某次(cì)海鲜拍(pāi)卖会上(shàng)，小小(xiǎo)的(de)鹅(é)颈藤壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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