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颗粒状藕粉(fěn)是假(jiǎ)的吗，十块(kuài)钱(qián)一罐的藕粉能吃吗(ma)

　　颗粒状的藕粉不(bù)是真的。

　　质量(liàng)好的(de)藕粉质地细嫩(nèn)滑爽，用手指揉捻时滑(huá)爽而(ér)且无异状，另外质量好(hǎo)的藕粉(fěn)中还会(huì)一些片状物(wù)质存在(zài)，那些质(zhì)量差或者假的藕粉质地粗(cū)糙，用手捏的时候有颗粒感(gǎn)，但是(shì)没有片状物。

　　质量好的藕粉(fěn)冲调以后会(huì)是透明状(zhuàng)，而且(qiě)吃的时候一点也不(bù)粘喉。

藕粉(fěn)是(shì)粉状好还是颗(kē)粒状好

　　颗(kē)粒状藕粉和粉(fěn)末状藕粉，本质上并没有区别，都是现代精加工后的(de)藕粉，只是外观形状不同而已。

藕粉买什么样(yàng)的才正宗

　　1、三家(jiā)村(cūn) (历(lì)史皇室"贡粉(fěn)",藕粉十(shí)大品(pǐn)牌,藕粉/奶茶/粉丝/农副(fù)产(chǎn)品/休闲食(shí)品等产品专业(yè)生产加工的私营(yíng)独资企业,杭州三(sān)家(jiā)村(cūn)藕粉(fěn)厂(chǎng) )

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藕粉有假的吗(ma)

　　看色(sè).纯(chún)藕粉含有多(duō)量的铁质和还原(yuán)糖等成分(fēn)，与空(kōng)气接触，极易氧化，使粉的颜色由(yóu)白而转微红。

　　其(qí)他淀粉(fěn)(如甘薯、马铃薯、葛根等(děng)淀粉(fěn))没有这种变化(huà)，都是纯白色或稍带黄色的；

　　如果这类淀粉呈玫瑰(guī)红(hóng)色，则是(shì)加(jiā)入食用色素所(suǒ)致。

　　鼻嗅.藕粉具有独(dú)特的浓郁(yù)清(qīng)香气味；

　　其它淀粉则无此清香气。

　　手试.取(qǔ)少许藕(ǒu)粉用手(shǒu)指(zhǐ)揉擦，其(qí)质(zhì)地比其他淀粉都要细腻(nì)滑爽，滑爽如脂且无异状(zhuàng).

　　现形(xíng).藕粉和其它(tā)淀粉有时呈片状，但片状的(de)藕粉表(biǎo)面上有(yǒu)丝状纹络；

　　而其(qí)他片状(zhuàng)淀粉的两侧，表(biǎo)面是平(píng)光(guāng)的(de)。

　　口尝.取(qǔ)少(shǎo)量藕粉放入口中．触(chù)及唾(tuò)液(yè)即会很快(kuài)溶化(huà)；

　　而(ér)其他淀粉入口后(hòu)，不仅不易溶(róng)化．而(ér)且还会粘糊在一起或呈(chéng)团(tuán)状。

　　调试.取少(shǎo)许(xǔ)藕粉用(yòng)少量冷开(kāi)水调匀后，再(zài)以沸水(shuǐ)冲调，随即熬透可(kě)食(shí)，其吸水胀性可达八(bā)、九倍(bèi)。

　　熟浆(jiāng)色泽微红，多呈(chéng)琥(hǔ)珀(pò)色，光泽晶莹；

　　冷却(què)后放置(zhì)数小时(shí)，稠(chóu)厚(hòu)的熟(shú)桨(jiǎng)会全变成稀(xī)浆。

　　其(qí)他淀粉多需在(zài)炉子上加热调煮，才能食用，它们的(de)吸水(shuǐ)胀性及韧(rèn)性均不如(rú)藕粉，色泽多呈(chéng)白色或褐色，而(ér)且不透明(míng)；

　　冷却(què)后．即使放置十多小时，也仅仅是碗边四周一圈呈稀浆状，中间部分仍凝结不变。

藕粉有(yǒu)副作用(yòng)吗一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是273>

　　藕粉没什(shén)么副作用，但藕粉含淀粉过多(duō)，肥胖者(zhě)应(yīng)少食。

　　自古，藕粉就是(shì)百姓习惯冲喝的流(liú)质膳(shàn)食。

　　脾(pí)胃消(xiāo)化功能低下、胃(wèi)及(jí)十二指(zhǐ)肠(cháng)溃疡患者忌食莲藕(ǒu)及其(qí)制品。

　　藕粉味甘性平(píng)，能治热渴(kě)，散留(liú)血，开胃(wèi)。

　　《本(běn)草纲目》还(hái)记载，藕粉(fěn)服食，轻身益年。

　　莲藕粉主要成分是莲藕，故与莲藕相(xiāng)克必与(yǔ)莲(lián)藕粉相克。

　　大豆与(yǔ)莲藕食物相(xiāng)克(kè)，大豆中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的铁质，不能与含(hán)纤维素多的(de)莲藕(ǒu)同(tóng)食，因(yīn)为纤维素会影响(xiǎng)人体对(duì)铁的吸收。

　　猪肝与(yǔ)莲藕食物相克，莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖(táng)酸可(kě)与猪肝(gān)中的铁、铜、锌等微量元(yuán)素形成混合物(wù)，降低人体(tǐ)对这些元素的吸收。

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