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　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们(men)一边赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句(jù)形式开头(tóu)有什(shén)么好处？)第一部(bù)分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出“花(huā)儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提出(chū)要说明(míng)的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红(hóng)？首先有(yǒu)它的(de)物质基础。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素(sù)。

　　当细(xì)胞液是酸(suān)性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈(yù)强，颜色(sè)愈红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是碱性(xìng)时(shí)，花青素呈(chéng)蓝(lán)色，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液(yè)是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉(huī)，都是花(huā)青(qīng)素在不同的酸(suān)碱反应中所显(xiǎn)示(shì)来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一物质(zhì)基础对花朵呈现(xiàn)红(hóng)色所起(qǐ)的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句(jù)话概(gài)括回答，接着具(jù)体(tǐ)说明。

　　以(yǐ已婚女性英文称呼，女性英文称呼)下几段(duàn)都采(cǎi)用了这(zhè)种手法。

　　除(chú)了红花以外(wài)，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最典型的(de)是胡萝(luó)卜，所以表现这(zhè)种色彩的(de)色素，就被称(chēng)为胡萝卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指出(chū)胡(hú)萝卜素也是(shì)决定花朵(duǒ)颜色的物质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色(sè)的花(huā)的(de)物质(zhì)基础是胡萝卜素为(wèi)例(lì)来侧面(miàn)说明花青素的(de)作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵(duǒ)的红色(sè)是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精神(shén)振(zhèn)奋。

　　红紫烂(làn)漫(màn)的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红(hóng)？人们一边(biān)赞(zàn)叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求(qiú)科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式(shì)开头(tóu)有什么好处？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红(hóng)花(huā)的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么(me)这(zhè)样红”的(de)问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头以问(wèn)句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先有(yǒu)它的物(wù)质基础(已婚女性英文称呼，女性英文称呼chǔ)。

　　不论是(shì)红(hóng)花还是红叶(yè)，它(tā)们的细胞(bāo)液里都含有由(yóu)葡萄糖变成(chéng)的(de)花(huā)青素。

　　当细(xì)胞(bāo)液是酸性时，花青素(sù)呈红(hóng)色，酸性愈强，颜已婚女性英文称呼，女性英文称呼色愈(yù)红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青弊轿(jiào)素(sù)呈(chéng)蓝色，碱(jiǎn)性较强，就(jiù)成为蓝黑(hēi)色(sè)，如(rú)墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是花青素(sù)在不(bù)同(tóng)的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物(wù)质基础(chǔ)对花朵呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手(shǒu)法(fǎ)。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色(sè)、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相(xiāng)似，而最典型的是胡萝(luó)卜，所以表现这种色彩的色(sè)素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也(yě)是决定花朵(duǒ)颜色的物质基础握链(liàn)。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色(sè)的花的(de)物质基础是胡萝卜素为例(lì)来侧面(miàn)说明花青(qīng)素的段卜(bo)孙作(zuò)用(yòng)

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