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颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸(suān)性还是(shì)碱性

　　苹(píng)果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常适量吃苹果(guǒ)可为机体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性(xìng)或碱性(xìng)食物(wù)并(bìng)非(fēi)依据食(shí)物口味或(huò)汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化学研究，食(shí)物燃烧(shāo)后颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗(hòu)的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食物(wù)多含有(yǒu)丰(fēng)富钾(jiǎ)元素、钠(nà)元(yuán)素、钙元素、镁元素(sù)等成分(fēn)。苹果属于碱性食物，大部(bù)分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路(lù)。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下(xià)因光照(zhào)角(jiǎo)度和树(shù)叶遮挡(dǎng)面积等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色(sè)且带(dài)有麻点，纹路错综复杂(zá)的苹果才说明它受到的光照充足，果(guǒ)肉会较黄(huáng)，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候(hòu)，我们可(kě)以摸一摸苹(píng)果的表(biǎo)皮，如果(guǒ)手(shǒu)感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟(shú)度(dù)刚(gāng)刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老年人食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹果(guǒ)吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个头不(bù)大又有(yǒu)分(fēn)量就说明水分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选(xuǎn)择中果，那(nà)种个头圆润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可(kě)以看(kàn)下苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)，苹果蒂是连(lián)接根(gēn)部(bù)的地方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难以折断(duàn)，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的(de)；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂(dì)很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐(qí)凹(āo)陷(xiàn)越(yuè)深苹(píng)果(guǒ)就越(yuè)好吃，相(xiāng)对应的(de)，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越差。