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菜籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜籽油是可以炒菜的(de)。

奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色　　可以炒菜哦(ó)。菜籽(zǐ)油富含维生(shēng)素E、各类脂肪(fáng)酸等，可以很(hěn)好地被人(rén)体(tǐ)吸收，平日里(lǐ)可以用来煎炒食物(wù)，真是好看又好(hǎo)吃呢

　　菜(cài)籽油也就是我们(men)俗称的(de)菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是用(yòng)油菜籽榨出来(lái)的食(shí)用油(yóu)的(de)一种。

　　菜籽油(yóu)金黄(huáng)金黄的(de)，不仅色泽诱人，而且闻起来还有一股香香的(de)味道，用它(tā)炒出来(lái)的菜不仅味美，而(ér)且营养价(jià)值高。

菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)如何去(qù)掉生油(yóu)味(wèi)道

　　菜籽油去掉生(shēng)油味方法

　　1、当油烧开时下(xià)锅(guō)，撒把干面粉，面粉受热渐渐也(yě)糊化沉(chén)淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧热(rè)时，放(fàng)入几粒(lì)花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异(yì)味了(le)。

　　3、先将菜(cài)籽(zǐ)油倒入锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅(guō)中放入适量的生花生，等到花生(shēng)炸熟后(hòu)，捞出(chū)即(jí)可去除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊状(zhuàng)后捞(lāo)出，即(jí)可去除异(yì)味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜籽油烧沸时(shí)，放(fàng)入大米干(gàn)饭或者馒头片，炸焦黄(huáng)捞出，米饭或者馒(mán)头片(piàn)能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜(cài)籽油烧热，然(rán)后放几片馒头片油炸，待炸过的(de)菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储(chǔ)存，日常用于炒(chǎo)菜(cài)，不(bù)仅无异(yì)味，而且还有(yǒu)油炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热(rè)葱花、生姜、蒜末以(yǐ)及桂皮等等进行(xíng)翻(fān)炒即可。

　　当(dāng)菜籽(zǐ)油冷却过后，可以选择放到密封的瓶子当中进行存(cún)放。

菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)怎么去掉(diào)生油(yóu)味

　　先(xiān)将菜籽油(yóu)倒入锅(guō)中烧热(rè)；油(yóu)烧热后往(wǎng)锅中(zhōng)放入适量的生花(huā)生，等到(dào)花(huā)生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧(shāo)热后往(wǎng)锅中放入适量的(de)生花生(shēng)，等到花生(shēng)炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 其他方(fāng)法：

　　 1、馒头除味(wèi)法：先将(jiāng)菜籽油烧热(rè)，然(rán)后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其(qí)装坛储存，日(rì)常用于炒菜，不仅无(wú)异味，而且还(hái)有(yǒu)油(yóu)炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放(fàng)入(rù)十几颗黄豆(dòu)粒(lì)，炸(zhà)至焦糊状后捞出(chū)，即可去除异味(wèi)。

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