干紫菜能够直接吃(chī)吗希望的拼音是什么h3>

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃(chī)的。

　　如(rú)果(guǒ)干紫(zǐ)菜没有受(shòu)潮仍是干的状况，而且外观(guān)没有发(fā)霉的状(zhuàng)况，便是证明这种(zhǒng)干(gàn)紫菜是(shì)能吃的，往往干紫菜(cài)在厨房放置半年也(yě)是能够吃的。

　　如(rú)果您调查(chá)干(gàn)紫菜(cài)外观没有问题(tí)，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前(qián)已(yǐ)被有毒物所(suǒ)污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有害，不能(néng)食用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫菜(cài)受潮了(le)那就不要吃(chī)了，尽管干(gàn)紫菜上面(miàn)还(hái)没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样的(de)干紫菜(cài)吃了(le)是(shì)会引起肠胃问题的，所以(yǐ)不建(jiàn)议(yì)您食用。

怎样判别干紫菜(cài)的(de)好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没有(yǒu)通过加工(gōng)的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫(zǐ)赤色或紫(zǐ)褐(hè)色)，片薄，包底无沙(shā)子等杂质(zhì)，而(ér)残次干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)则外表光泽差，片(piàn)张厚度不(bù)均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干(gàn)紫菜有一(yī)点海味的(de)幽香(xiāng)，而残(cán)次或(huò)陈(chén)年干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜闻起来有霉(méi)味、或腥臭(chòu)味(wèi)，则质量(liàng)一定有问(wèn)题，牢(láo)记(jì)不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡(pào)发后简直看(kàn)不到杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡(pào)发后变(biàn)为(wèi)绿色则质量(liàng)很(hěn)差，极有可能(néng)是人工(gōng)上色的。

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