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  榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的?看(kàn)尖刺:根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟(shú),尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu),反之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的,榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜(tián),买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较甜(tián),软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等(děng)问题(tí),农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱冷藏(cáng)的。

  可(kě)以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营(yíng)养物(wù)质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

  因(yīn)此生活(huó)中(zhōng)要(yào)是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的

  1、看(kàn)尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟,尖刺(cì)越疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉越少。

  这(zhè)些(xiē)布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大,方向(xiàng)平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少,反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú),果肉较少。

  用手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此,通过尖刺的软硬程度,若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用,若是很难靠拢,感觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟,这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

  2、看(kàn)柄:通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟(shú)度,如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān),而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了,果肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味较浓,关节连接完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较生,这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩,不太(tài)好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹,而果柄较小的榴莲,说明采(cǎi)摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了,这(zhè)样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气味(wèi):拿起一(yī)个(gè)微(wēi)微(wēi)开裂的(de)榴(liú)莲,通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

  若(ruò)榴莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡,有一股青涩的味(wèi)道,则(zé)说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟,可以多放(fàng)几天(tiān)再(zài)食用;若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味,是因为(wèi)榴莲(lián)中的(de)糖(táng)分解了(le),说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚至变质,吃起来(lái)会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

  而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香(xiāng)甜(tián)气味。

  4、摇(yáo)一摇(yáo):将榴莲轻轻的拿起来,注意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到手,新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音(yīn),说(shuō)明(míng)榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

   怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜,榴莲(lián)是水果之王(wáng),吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提(tí)供大量的营养元素(sù),可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲的(de)时候,不(bù)会(huì)挑(tiāo)选,挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的,那么怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢?

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo):

   技巧一(yī)——看大小(xiǎo):最好是选(xuǎn)择个头比较大的,因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较多(duō),而且榴莲的核也(yě)比较小(xiǎo),吃起来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很(hěn)多,而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满;

   技巧二(èr)—— 看颜(yán)色:最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色的,这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了,要(yào)是选(xuǎn)择绿色(sè)的,这就(jiù)意味着榴莲还没熟,不过(guò)颜色也不能发黑,要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲太熟了;

   也可以捏刺来判断!选(xuǎn)两根相邻的尖刺,用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖(jiān)端,稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢,如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”,说明榴莲较软,比较熟(shú);如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实,根本就无法捏(niē)动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三(sān)—— 看(kàn)形状:一(yī)般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的(de),这样的榴莲肉非常饱满,皮(pí)也比较(jiào)薄;

   技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方:如果榴莲熟(shú)了(le)的话,就会(huì)出(chū)现开(kāi)裂,在选择(zé)的时候需要注意,裂口也不能(néng)太大,开裂太大的话(huà),很有可能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了变(biàn)质的现象;

   技巧五—— 闻(wén)气味:要是(shì)发现有股酒(jiǔ)精的味道,这个(gè)就最好不(bù)要购买(mǎi),很有(yǒu)可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的(de)情况;

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才能(néng)又甜又糯;如果不(bù)小心买到不(bù)成(chéng)熟的(de)榴莲(lián),它的果肉往(wǎng)往又硬又涩,无法下口。

  想知道(dào)榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样,通过一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

   这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn),布满了密(mì)密的(de)尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢,如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软,成熟度也比较(jiào)好;如果感觉手感非常坚实,根本(běn)就无法(fǎ)捏动,就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

   二:看大小(xiǎo)

   通过(guò)辨(biàn)识果实的(de)大小和(hé)外观颜色,也能识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

  和挑西瓜的原理一样,一般来说,体(tǐ)型比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一些。

  从(cóng)外壳的颜色来(lái)看,成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透的黄色,如果青(qīng)色比较(jiào)多,则证明不够成熟。

   三:看开裂度(dù)

   很(hěn)多人认为(wèi),自然开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使用这种方法,则要注意辨识几(jǐ)种情况。

  一般来说,已通过上面(miàn)”窍门(mén)一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲,都会比较不错,不一定非要开口不可。

   如果你要挑选外壳已经裂口的(de),那最好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的,也就是刚刚(gāng)开始裂口的,因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已(yǐ)裂口,那暴(bào)露在外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染,也容易变(biàn)质。

   如(rú)果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴(liú)莲,那(nà)最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用(yòn传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些g),不(bù)要再长时间放置,否则(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

  

   四:闻(wén)气味(wèi)

   五(wǔ):看外观

   会挑榴(liú)莲的(de)人,还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法,就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中,正是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu),”小(xiǎo)山”越多,当(dāng)然就是果肉越多啦!

   通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺,也可以了解果肉的多(duō)少,如果狼(láng)牙棒(bàng)上多(duō)为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖(jiān)刺,证明(míng)榴莲果肉较多(duō),成熟(shú)度较(jiào)好;反(fǎn)之,如果尖刺多为又尖又细的(de)形状(zhuàng),就证明果实不太成熟。

   看外观时,还有一点需(xū)要注意,就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

  粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足(zú),且品(pǐn)质新鲜,是挑选榴莲的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的手指分别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之(zhī)间的凹陷处,把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声(shēng)音,则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳,这样的(de)榴(liú)莲,就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)3

   1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值(zhí)

   一只榴莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%,糖分13%,蛋白质3%,还(hái)有脂肪、维生传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素,营养相当丰富(fù)。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴(liú)莲(lián)给(gěi)病后患(huàn)者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

  榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品,而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤,此汤有益补(bǔ)气,能去(qù)胃寒(hán),也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观(guān),黄色就是(shì)熟的(de)表(biǎo)现(xiàn),青的还是生的。

   2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往内挤一(yī)下,如果(guǒ)手(shǒu)感有(yǒu)弹性,两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的(de)话(huà),那榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟的了。

   3、用手往下(xià)按榴莲的(de)皮(pí),有弹(dàn)性就说明皮薄(báo),就好,皮厚的(de)按不动(dòng)。

   4、眼看榴(liú)莲尖尖,如(rú)果有细裂缝的最好(hǎo),这是榴(liú)莲熟了的标志。

  如(rú)果榴莲(lián)是生的,就是用菜(cài)刀也砍不动。

   5、选榴莲外(wài)形要圆,每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

   6、用鼻子嗅一(yī)下,熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香,(吃得来(lái)的是香(xiāng),吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭)。

  如果(guǒ)嗅起来(lái)有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那(nà)就是(shì)熟(shú)过头了,这(zhè)种不(bù)好吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎么办

   1、如果一个(gè)榴莲吃不完,就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

  保存榴莲时,要去(qù)除(chú)外(wài)壳,将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内,放置于(yú)冰箱冷藏。

  最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度左右,同时,最好能在(zài)3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

   2、榴莲买(mǎi)多了,除了放冰箱,还可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

  等要(yào)吃的时候呢,可以拿出来(lái),解(jiě)冻后吃,和新鲜的味道一样(yàng)。

   3、榴莲的核(hé)可以洗干净,用微波炉(lú)叮来吃,别有一番风味。

   4、做成榴(liú)莲冰激凌,放进(jìn)保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻,这样(yàng)想什(shén)么时(shí)候吃就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲成熟后,都是自然裂开口的,这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

   2、没有自然裂开口的(de)榴莲,都(dōu)是没有完全成熟的(de)。

  可以放几天等它自然开(kāi)口,当然(rán)如果等不(bù)及(jí)品(pǐn)尝(cháng),也可(kě)以切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟的(de)不好的,要(yào)是吃也要(yào)选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲)首先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿,这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿,然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

  (注意,用手(shǒu)掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的刺)

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