1、温(wēn)杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具，不(bù)只能够清洗茶(chá)杯，还能够温杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒(dào)掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三(sān)秒后饮用(yòng)。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单(dān)丛茶是一种具(jù)有(yǒu)中国特色的茶(chá)，归于闻名(míng)的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤(fèng)凰(huáng)镇，以当地(dì)的一座凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰(huáng)见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语单丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡(pào)等特色，那么怎么(me)冲泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗(wǎn)和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预备些(xiē)茶(chá)杯、茶巾、茶(chá)匙(shi)、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够），以增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶(chá)就十分(fēn)重视水质(zhì)，水(shuǐ)的质量将直接影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的滋(zī)味。

　　一般(bān)来(lái)说，无色无味、含氧量(liàng)高的水最适(shì)合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水(shuǐ)和溪流最好(hǎo)，纯净(jìng)水次之(zhī)。

　　泡(pào)茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖(gài)碗(wǎn)的(de)巨(jù)细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够(gòu)恰当多(duō)放(fàng)些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则(zé)放(fàng)少些(xiē)茶(chá)，依据(jù)自己的品味(wèi)，投进(jìn)量多试几(jǐ)回，就能把握(wò)自己喜爱的茶(chá)汤浓(nóng)度(dù)了(le)。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一(yī)、温(wēn)杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽(jǐn)前，投进茶(chá)叶并把100度的(de)开水进步入(rù)盖(gài)碗，使(shǐ)茶叶滚动，入水只(zhǐ)需(xū)水(shuǐ)盖过茶叶即可，不(bù)宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中(zhōng)，水杯招引了开水的(de)热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香(xiāng)

　　刮沫(mò)又称春风(fēng)拂面，在(zài)倒(dào)入开水3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮(guā)去(qù)漂(piāo)浮的白泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤

见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语　　凤凰单(dān)枞茶出汤要快。

　　一般(bān)不要超越6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡回注入并(bìng)排的茶杯(bēi)里，可视(shì)泡数的添加(jiā)恰当增(zēng)出(chū)汤的时刻，茶(chá)水倒到少量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中(zhōng)的茶香(xiāng)，鉴赏汤色(sè)，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享(xiǎng)受

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