松茸清洗方(fāng)法(fǎ)？首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普马美如简介通(tōng)的(de)水果刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以生(shēng)吃(chī)吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反(fǎn)应(yīng)，适量食用对(duì)于(yú)补充身体所需营养有一(yī)定的(de)效(xiào)果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗(xǐ)干净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体(tǐ)产生影(yǐng)响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患(huàn)者，建议(yì)最好(hǎo)将松茸经过高温处理后再食用，以免在(zài)松茸表(biǎo)面存在(zài)肉眼不可(kě)见的(de)细菌或(huò)病(bìng)毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道(dào)反(fǎn)应。另(lìng)外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸(rōng)不够新(xīn)鲜，生吃可(kě)能(néng)会对机体造成一(yī)定的损害，从而(ér)对(duì)健康(kāng)产(chǎn)生一些影响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如(rú)何食用或与什么食物搭配(pèi)食(shí)用，要根据食用(yòng)者自身(shēn)情况与松(sōng)茸的质量而定，以使松茸发挥较高(gāo)的营(yíng)养价值。如(rú)果是在野外发现类似松茸的(de)菌类(lèi)，最好不(bù)要食用，以免误食有毒菌，对机体产生(shēng)危(wēi)害。如果在(zài)生吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶(è)心、呕吐等不(bù)良反应(yīng)，可能是(shì)发生了食物中毒，建(jiàn)议立(lì)即前往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证(zhèng)松茸(rōng)表(biǎo)面的(de)泥沙(shā)和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好(hǎo)的(de)松茸的，迅速(sù)地拿到水龙头下冲洗，清洗(xǐ)的(de)时候注(zhù)意将头部向下优先冲洗，因为通常(cháng)头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不(bù)会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头(tóu)部和尾部(bù)泥沙比较(jiào)多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好(hǎo)的松茸表面(miàn)的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面(miàn)洁净干(gàn)燥既(jì)可(kě)。

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