榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎(zěn)么(me)挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带(dài)地区(qū)的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从(cóng)而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部(bù)较大(dà)，方向平缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚(jiān)硬(yìng)说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的(de)话(huà)则榴莲较(jiào)生(shēng)，这(zhè)样的(de)榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说明(míng)采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴(liú)莲既(jì)不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以(yǐ)多放几天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有些人在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的(de)阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也(yě)不(bù)能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有股酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最(zuì)好不要购买，很有可(kě)能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的(de)榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果青色比较(jiào)多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二(èr)”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要(yào)再长时间放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好的滋(zī)补品，而果核和(hé)内瓤(ráng)常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下，纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢(ne)，可(kě)以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什(shén)么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的(de)榴莲，都是(shì)没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也(yě)可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃(chī)也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能(néng)够看到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺(cì)）

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