牛心(xīn)管(guǎn)是牛的(de)什么(me)部(bù)位图片(piàn)？牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血管的(de)。关于牛心管是牛(niú)的什么部位图片以及牛心管是牛的(de)什么部位图片(piàn)，牛(niú)心管是牛的(de)哪(nǎ)个部位？，牛心管是什么东西(xī)，牛(niú)心管(guǎn)是(shì)啥，心管是牛的(de)哪个部(bù)位等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

牛心顶(dǐng)是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉(hóu)与(yǔ)牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不(bù)同(tóng)

　　黄喉(hóu)来自于(yú)猪、牛等家畜的(de)大血管，一般为(wèi)主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心(xīn)管(guǎn)。牛的心脏顶(dǐng)部(bù)连接血脉和(hé)心脏的组织。韧性较高(gāo)，可以(yǐ)入(rù)菜(cài)。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉(hóu)主(zhǔ)要成分(fēn)是平滑肌(jī)，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)高一些。牛(niú)心(xīn)定的主要成(chéng)分是组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感更好。但(dàn)牛黄喉处理起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若处理(lǐ)不好，口(kǒu)感很(hěn)绵(mián)，嚼不动(dòng)，不过(guò)专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心顶由(yóu)于(yú)它(tā)的(de)韧性很高，所以用(yòng)酱(jiàng)炒出(chū)来后(hòu)口(kǒu)感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛的什么(me)部(bù)位(wèi)图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的一种食物，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心(xīn)管(guǎn)，常被误(wù)解为食管或气管，在火锅(guō)菜肴中又分为发(fā)制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在(zài)火锅中重(zhòng)要的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处(chù)理起来较为麻(má)烦(fán)，若处理(lǐ)不好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动。

牛心管是牛的什么部位(wèi)

　　牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺(bǔ)乳动(dòng)物。

　　依(yī)不(bù)同牛种（属）而异，其(qí)共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼(jiù)齿24枚，无犬(quǎn)齿(chǐ)。

　　上颚无门齿(chǐ)，只(zhǐ)有齿(chǐ)垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃(wèi)和皱胃(wèi)等4室(shì)，以瘤胃最大，反刍。六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思p>

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如出现干燥(zào)，即(jí)为(wèi)患病的征兆。

　　 牛心(xīn)脏的主动(dòng)脉血(xuè)管。

　　 牛是偶蹄目牛科(kē)哺乳动物(wù)。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中(zhōng)有门齿8枚，六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思上下(xià)臼齿24枚(méi)，无犬齿(chǐ)。

　　上(shàng)颚(è)无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃(wèi)和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出(chū)现(xiàn)干(gàn)燥，即为(wèi)患病的征兆。

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