竹荪是煮15分(fēn)钟左右(yòu)的。关(guān)于竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡(pào)好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以(yǐ)煮熟等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案(àn)：

竹荪(sūn)煮多(duō)久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前(qián)先用淡盐水泡(pào)发大(dà)约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的(de)一端(duān)，同时要去除(chú)竹(zhú)荪(sūn)的花(huā)朵部分网状部分，只保留茎部，否则会(huì)有怪味，竹荪也(yě)是野生菌(jūn)，所以需(xū)要沸(fèi)水煮大约15分钟左右才可(kě)以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只要把它比较(jiào)难清理的(de)地方都要(yào)注(zhù)意去洗干净(jìng)就好(hǎo)了，很难(nán)洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷，只(zhǐ)要(yào)能清洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)就(jiù)好了。

　　在(zài)处理的时候(hòu)，去(qù)掉根部泥土后，放入水槽中用(yòng)清水洗净(jìng)，拿刀(dāo)切除根部(bù)粗老的部分(fēn)，切口(kǒu)保(bǎo)持圆滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者(zhě)将笋装(zhuāng)入(rù)蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透但(dàn)却(què)又不(bù)烂、能够(gòu)撕(sī)开为止，这时(shí)候就(jiù)要立即把它捞起来，然后用冷(lěng)水冷(lěng)却(què)，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底的(de)冷却，否则(zé)荪(sūn)色会(huì)变暗(àn)。

竹荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都是可以用来(lái)泡竹荪(sūn)的(de)，两者唯(wéi)一的(de)区(qū)别(bié)就是冷(lěng)水泡竹(zhú)荪(sūn)所需要的(de)时间比(bǐ)较(jiào)长，而热水泡竹荪所需要的(de)时间比较短，建议可以根据(jù)个人方便的时间来进行选择。

　　但是需(xū)要注意的是不(bù)建议用太烫(tàng)的水(shuǐ)来(lái)浸泡竹荪，建议(yì)使用(yòng)40-60℃左右的温(wēn)水是比较合适的(de)，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太长，不然(rán)就会破坏竹荪中所含的营养(yǎng)物质，导致竹荪(sūn)的营养价(jià)值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物(wù)质，而且其中的氨基酸(suān)符合人体织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思所需(xū)要(yào)的氨基酸比例，食用后可以为人体补充(chōng)多种营养物质，能(néng)够(gòu)维持人体组(zǔ)织器官的正常(cháng)生理(lǐ织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思)功(gōng)能，并促进人体的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归(guī)肺经(jīng)，且性(xìng)质偏(piān)凉(liáng)性，食用后能够(gòu)降低肺内(nèi)的热气，起到(dào)清肺热、降肺气的(de)作用，因此对于(yú)一些因为(wèi)肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当地吃一(yī)些竹荪，可(kě)以起(qǐ)到润肺止咳的(de)作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以(yǐ)有效地降低人体(tǐ)内的热气，起(qǐ)到清热利(lì)湿(shī)的作用，因此(cǐ)对于一些因为(wèi)体(tǐ)内火气过大(dà)而(ér)出现的口舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说(shuō)，都可以(yǐ)通过吃竹荪来(lái)进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会对(duì)脾胃(wèi)造成(chéng)较大的刺激(jī)，因此在吃的时候一定要适(shì)量(liàng)食用，而且对于一些(xiē)本身(shēn)脾胃比较虚寒的(de)人群来(lái)说(shuō)，建议最好(hǎo)是根据自身的肠胃(wèi)情况来(lái)决定少吃(chī)或不吃(chī)，以免食用(yòng)后出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用(yòng)菌类，具有一定的过敏性(xìng)，食(shí)用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此(cǐ)对于一些过敏体(tǐ)质的人群来说，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做好(hǎo)过敏源测试，确定不过敏后方(fāng)可继续食(shí)用(yòng)，以免出现身体不(bù)适的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营(yíng)养物质，可(kě)以(yǐ)补(bǔ)充人体所需(xū)要的能量。

　　二(èr)、具有明显的防病作用和机体调节(jié)功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白质，可(kě)以(yǐ)维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量(liàng)元(yuán)素，维持(chí)人体正常的新(xīn)陈(chén)代谢(xiè)。

　　五、含有(yǒu)丰富(fù)的粗纤维，可(kě)以适当的促进肠胃的运动，在(zài)一定程度上提高机体消化吸收(shōu)的能力。

竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久才(cái)能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣(bàn)要去掉一(yī)部分，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪前，用盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结(jié)构的一部(bù)分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域)要去(qù)掉，只保留叶和茎，否则会(huì)有(yǒu)异味。

　　竹荪也(yě)是野生(shēng)菌，需要开(kāi)水(shuǐ)冲泡15分钟才能(néng)食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不(bù)容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合(hé)物、蛋白质、碳水化(huà)合(hé)物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白(bái)19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)8.4克，碳水化合物(wù)16种(zhǒng)，其中磷(lín)酸是(shì)竹荪美(měi)味的物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖(táng)度和不对称糖(táng)度丰富多彩，有膳食纤(xiān)维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以补充(chōng)人体(tǐ)必(bì)需的营养元素，增强人(rén)体(tǐ)免疫(yì)力和抗病能(néng)力(lì)。

　　竹荪竹(zhú)荪是(shì)食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还(hái)可调节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血(xuè)症、风(fē织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思ng)湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的(de)糖分具有显(xiǎn)著的调节机体和预防疾病(bìng)的(de)作用，因此越来越受(shòu)到(dào)人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解(jiě)决(jué)并(bìng)不(bù)太(tài)难。

　　如果只有难(nán)清理的地方必(bì)须清理，清理(lǐ)不了(le)的(de)接(jiē)缝可以用(yòng)软毛(máo)牙刷或者其他专(zhuān)用(yòng)工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就(jiù)好(hǎo)了。

　　比较实用(yòng)的(de)解(jiě)决方法是(shì)去除根部(bù)的泥(ní)土(tǔ)，放入不(bù)锈钢(gāng)水槽中(zhōng)，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗(cū)又老的部(bù)分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到(dào)越来越透(tòu)明但(dàn)不(bù)碎，可(kě)以(yǐ)撕下来。

　　这(zhè)时我们需要马上(shàng)把它捞出(chū)来，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定要(yào)保证完全冷藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗，非(fēi)常容易造成熟后松散变质的情况。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思