柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能(néng)不能(néng)吃了呢如果酒味(wèi)比较淡的(de)话是不影(yǐng)响食用的，如果酒味(wèi)比较重(zhòng)，而(ér)且味(wèi)道也有些变了就不建议(yì)继续食(shí)用了的。

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柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能(néng)不能(néng)吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳水化合物长期放置的过程中在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转化成(chéng)酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味的程(chéng)度才(cái)能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并且打开之后(hòu)，一会儿就没有了的话，食用的(de)时候也是没有酒(jiǔ)味(wèi)的，这种柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较重，一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗ht: 24px;'>一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗并且食用的时候(hòu)也有很重的酒味(wèi)，那么这种柿(shì)饼(bǐng)就不建议再(zài)食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有大量的(de)碳水化合物，因此在长(zhǎng)期(qī)放(fàng)置的(de)过程(chéng)中，碳水化合物会在发酵菌的(de)无氧呼吸作用下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会有一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可(kě)以将柿饼打(dǎ)开放(fàng)置一段时间，待(dài)酒味消失(shī)之(zhī)后就(jiù)可以正(zhèng)常食用(yòng)了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物(wù)，具有抑制(zhì)细菌增(zēng)长的作用，再加上冷(lěng)冻室的温度(dù)很低(dī)，因(yīn)此可以抑(yì)制(zhì)细菌(jūn)的滋生，可以很好(hǎo)的(de)保藏柿饼，因此这样的柿饼没(méi)有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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