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  鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出(chū)的一个(gè)名词,鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价(jià)格十分的(de)贵,长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美(měi)的。

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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一斤

  鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是近年来新出的(de)一(yī)个名词,鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等,价格十(shí)分(fēn)的贵,长相丑味道却非常鲜美(měi)。

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

  鹅(é)颈藤壶(hú)是一种藤(téng)壶(hú)类(lèi)生物,一般生(shēng)长在(zài)海边石峰(fēng)中,生长状态是一簇一簇的,靠(kào)食用水(shuǐ)中的微生物为生(shēng),因为外形(xíng)长得丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤(téng)壶又(y顶到底是一种怎样的体验,顶到宫颈是顶到底什么感觉òu)俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

  而它之所(suǒ)以拥有(yǒu)这个称呼,是因为两点:一是(shì)因为它的长相比较奇特,有(yǒu)点张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思(sī),二是因为它们(men)生长在海(hǎi)边的礁石底部,采(cǎi)集起来有一定的(de)风险(xiǎn)性。

  不(bù)过,抛开长(zhǎng)相和(hé)采集难度(dù),它的味道非常鲜美,所以(yǐ)一直以来,鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的(de)食材,价格每斤要(yào)几十甚至几(jǐ)百欧(ōu)元(几(jǐ)百到几千(qiān)人民币不等)。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名(míng),通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴内,有时也经常附生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物(wù)上或海里一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的皮(pí)肤(fū)上(shàng),比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它(tā)是一种比较常见的海洋(yáng)附着物。

  鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类,别看(kàn)它长得非(fēi)常的丑,甚(shèn)至(zhì)还有点小小的恶心(xīn),但却是西班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种紧俏货(huò),很多人都为(wèi)之而疯狂。

  这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量元素,是(shì)一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常美味的(de)海(hǎi)鲜,平(píng)均一(yī)斤能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元,最贵的甚至达到了上万(wàn)元(yuán)人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的分布(bù)也是比较广的(de),在各大洋均(jūn)有分布(bù),就我国而言则主要分布在(zài)东南沿海一带(dài),是赶(gǎn)海之(zhī)后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的(de)做法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料(liào):生姜(jiāng)1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入(rù)生姜,葱段,料(liào)酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料酒和(hé)食盐(yán)调味,开锅后(hòu),再(zài)煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么(me)这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高,也(yě)是全世界最昂贵的海产品之一,一般(bān)生长在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们(men)需(xū)要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来之前(qián)迅(xùn)速离(lí)开,随着大量的捕捞(lāo)全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少,而人(rén)们(men)的(de)食用量只增(zēng)不减(jiǎn),导致鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)的(de)价格(gé)越来(lái)越高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵(guì)的海鲜之(zhī)一,在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元,相当于人民(mín)币的3000块钱。

  在西班牙(yá)的某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖(mài)会(huì)上,小小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟(jìng)被排到(dào)1200欧(ōu)元的高价(jià),约合人民币9400块(kuài),差不多1万块了。

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