榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的(de)。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为(wèi)一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的(de)营(yíng)养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密(mì)肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部(bù)的(de)柄是否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴(liú)莲(lián)较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存(cún)很久(jiǔ)了，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微(wēi)微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来(lái)，注(zhù)意榴莲的(卯怎么读，卯足劲是什么意思解释de)尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的(de)声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技(jì)巧和(hé)方法的，那(nà)么怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头(tóu)比较(jiào)大的，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要(yào)是选择绿(lǜ)色的，这就意(yì)味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发(fā)黑，要(yào)是发(fā)黑的话(huà)就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有(yǒu)可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不(bù)要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才(cái)能(néng)又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲(liá卯怎么读，卯足劲是什么意思解释n)成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观(guān)颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样(yàng)，一般来(lái)说(shuō)，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)成熟度会(huì)好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为(wèi)如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲(lián)的人(rén)，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多(duō)啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之(zhī)间(jiān)的(de)凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要(yào)圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出(chū)得(dé)多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的(de)榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样(yàng)想(xiǎng)什么时(shí)候(hòu)吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的，这(zhè)个时(shí)候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的(de)口子(zi)掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然如果等不(bù)及品(pǐn)尝(cháng)，也(yě)可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的(de)尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲的刺）

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