怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收(shōu)拾(shí)以下(xià)的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热(rè)的生(shēng)果(guǒ)。榴莲(lián)自(zì)身归于(yú)热带(dài)生果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质(zhì)和维生素等(děng)，有必定的促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质(zhì)等，具(jù)有(yǒu)弥补人体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还能(néng)够影响胃液和(hé)唾液排泄，具有(yǒu)开(kāi)胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必(bì)定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外表(biǎo)会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的(de)，这(zhè)样(yàng)的榴莲它外(wài)皮(pí)薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴(liú)莲便是咱们所说(shuō)的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感(gǎn)也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的(de)外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首先(xiān)要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的(de)话，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了(le)，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口(kǒu)感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不(bù)要彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且(qiě)果肉很(hěn)简(jiǎn)单(dān)遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴(liú)莲的(de)口乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两(liǎng)根刺，能(néng)捏得动，代表其(qí)老练度高，能(néng)够购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开(kāi)的(de)榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假如闻到(dào)一(yī)丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋味欠(qiàn)好，在(zài)口感(gǎn)上还会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜(tián)美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度(dù)是刚刚乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿好，能够(gòu)定心(xīn)购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃(chī)的(de)榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲(lián)，它(tā)只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种(zhǒng)浓郁(yù)又不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪过的(de)青草的滋味(wèi)，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实(shí)的巨细和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西(xī)瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴莲老练度(dù)会好一些，从外(wài)壳色彩看(kàn)，一(yī)般(bān)老练的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，假如青(qīng)色比较多则(zé)证明(míng)不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满了密(mì)密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍(shāo)用力(lì)就能(néng)够让(ràng)它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄(báo)，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如(rú)感觉手感十分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏动(dòng)，这样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特(tè)果子(zi)，就带回(huí)几个(gè)同大(dà)伙一同品味，许多船员(yuán)吃后(hòu)对(duì)这种(zhǒng)生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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