意大(dà)利红烩是什么东西(xī)？意大利(lì)红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意大(dà)利红烩是什么东西以及意(yì)大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么(me)味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么做的(de)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

意大(dà)利是(shì)发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创(chuàng)始会(huì)员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合国等重要(yào)国际组织的成员,意(yì)大利共拥(yōng)有54个联合(hé)国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么(me)东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的(de)烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄的清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝(sī)和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎(suì)搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好(hǎo)的(de)意(yì)大利面上即可。

红烩(huì)是(shì)什么(me)意识(shí)

　　红(hóng)烩(huì)——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的(de)原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油炒洋没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉(ròu)加(jiā)盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特(tè)点(diǎn)：典型(xíng)的(de)法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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