绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物(wù)绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别(bié)名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经(jīng)有(yǒu)两千(qiān)余(yú)年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等成分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力(lì)在皮，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要(yào)把(bǎ)豆(dòu)子一(yī)起吃进去(qù)，就可以达(dá)到(dào)很好的清热功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理(lǐ)活性物质，对(duì)人类和动物的生理代谢活(huó)动具有重要的促进(jìn)作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不(bù)锈钢(gāng)锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的(de)汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反应(yīng)，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化(huà)能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然(rán)脱落(luò)，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大(dà)量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如(rú)类黄(huáng)酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的(de)毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放(fàng)入(rù)保温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易在(zài)较(jiào)短时间内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够(gòu)软就需要(yào)继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下(xià)面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不(bù)加(jiā)糖、油以及(jí)其它辅料(liào)的话(huà)，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不(bù)加糖的情况下，本(běn)身就属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥(féi)人群食(shí)用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其(qí)中所含(hán)的高纤(xiān)维(wéi)可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何时(shí)候(hòu)饮用都是可以的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的(de)种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸(suān)；在(zài)所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分(fēn)。

营养成分

　　每(měi)100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也(yě)没必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以(yǐ)达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功(gōng)在内，所以说(shuō)为了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆(dòu)与其他(tā)食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液中含有生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾醇等(děng)生理活(huó)性物质，对人类和动物的生理代谢(xiè)活动具有重(zhòng)要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力(lì)及(jí)食疗(liáo)功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒(dú)功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与(yǔ)水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的味(wèi)道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容(róng)易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约为(wèi)135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的(de)热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂(zá)粮(liáng)的一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题(tí)，下面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其(qí)它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的(de)食物(wù)，减(jiǎn)肥(féi)人群食用后不(bù)仅不会发胖(pàng)，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的(de)高纤维可以促(cù)进(jìn)肠道蠕(rú)动(dòng)，有利于肠道废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热(rè)消暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解毒(dú)消炎的功(gōng)效，平(píng)时任何(hé)时(shí)候饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

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