绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克绿豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸(suān)；在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要为球蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑(shǔ)除(chú)烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以(yǐ)及金石(shí)砒霜草木(mù)中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热之力(lì)在皮，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起(qǐ)吃进(jìn)去，就可以达到很好的清(qīng)热(rè)功(gōng)效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒(dú)之功(gōng)在(zài)内，所以(yǐ)说为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食(shí)品一起烹调，疗效更(gèng)好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物(wù)甾醇等(děng)生理(lǐ)活(huó)性物质，对人(rén)类和动物(wù)的生理代谢(xiè)活动具有(yǒu)重要的促进(jìn)作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时(shí)间(jiān)不宜过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化(huà)，盖(gài)上锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发生反应(yīng)，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例(lì)是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒(lì)会胀(zhàng)大(dà)变软，拿(ná)手掐掐看看(kàn)软不软(ruǎn)，如(rú)果软了再下(xià)锅煮，就(jiù)很容易在(zài)较短(duǎn)时间内将绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继(jì)续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热(rè)量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常(cháng)适(shì)合(hé)夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多(duō)人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就(jiù)来举例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是(shì)不加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的(de)情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的(de)食物，减(jiǎn)肥人群食用后(hòu)不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排(pái)毒的(de)圣(shèng)品，其中所含的高纤维可(kě)以促进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平(píng)时任何时候饮(yǐn)用(yòng)都是(shì)可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)知识(shí)答(dá)案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科植物(wù)绿豆的种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白(bái)类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力(lì)在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜(yán)色(sè)碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子一(yī)起吃进去，就(jiù)可以达到很(hěn)好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在(zài)内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最(zuì)好把绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果较差(chà)，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活性(xìng)物质，对(duì)人类(lèi)和动物的(de)生理(lǐ)代谢活动具(jù)有重要的(de)促(cù)进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放(嘴巴含胸的感觉知乎fàng)入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白(bái)色的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮与金属离(lí)子(zi)发生反应，会(huì)干扰绿(lǜ)豆的(de)抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如(rú)果软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡(pào)，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬成汤(tāng)非常适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担心绿(lǜ)豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例(lì)计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每(měi)100克(kè)绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情(qíng)况下，本身(shēn)就(jiù)属于一种低热量的食物(wù)，减肥人(rén)群食用后不(bù)仅(jǐn)不会发(fā)胖，还(hái)有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的高纤(xiān)维(wéi)可以(yǐ)促(cù)进肠(cháng)道(dào)蠕嘴巴含胸的感觉知乎动，有(yǒu)利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时(shí)任(rèn)何时候饮用(yòng)都是可以的(de)。

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