松茸(rōng)清洗方法？首先削(xuē)去菌子上(shàng)的(de)泥土和(hé)杂草(cǎo)，用(yòng)普通(tōng)的(de)水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮的(de)。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰(fēng)富的菌类，一般人生吃(chī)不会出(chū)现中毒(dú)反应，适量食(shí)用对于补充身体(tǐ)所需营养有一定的(de)效果。但在食(shí)用(yòng)时必须将松茸清洗(xǐ)干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残留的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是(shì)脾胃虚(xū)弱、抵(dǐ)抗力较(jiào)差的患者，建议最好将松茸经过(guò)高(gāo)温处(chù)理后(hòu)再(zài)食用，以免在松茸表面存在肉眼(闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局yǎn)不可见的细菌或病毒闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局(dú)等(děng)微(wēi)生物，从(cóng)而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生吃(chī)，如(rú)果松茸不够(gòu)新鲜(xiān)，生吃可能会对机(jī)体造成一定的损害，从而对健康(kāng)产生一(yī)些影响。

　　松(sōng)茸如何食用(yòng)或与什么(me)食(shí)物(wù)搭配(pèi)食用(yòng)，要根据食用者(zhě)自身(shēn)情(qíng)况(kuàng)与(yǔ)松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高的(de)营(yíng)养价值。如果是在野外(wài)发(fā)现类似松(sōng)茸的(de)菌类，最好(hǎo)不要(yào)食用，以免(miǎn)误食(shí)有毒菌，对(duì)机体产生危害(hài)。如果在生(shēng)吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕(ǒu)吐等(děng)不良反应，可(kě)能是发(fā)生(shēng)了食物(wù)中毒(dú)，建议立(lì)即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别(bié)注(zhù)意：头部和(hé)身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松茸表面(miàn)的泥沙和部分坏(huài)的茸衣(yī)即可。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削好的(de)松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头部(bù)向下优先冲洗，因为通常头部(bù)较脏，清洗的面积也(yě)大，先清洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗的同时(shí)，边冲洗边用(yòng)水再次对头部(bù)和尾部泥(ní)沙比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后(hòu)，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表(biǎo)面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认(rèn)整个(gè)松茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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