紫菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海鲜的(de)。关于紫菜(cài)是(shì)不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学上隶(lì)属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在(zài)潮(cháo)间带的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和(hé)热(rè)带海域。

　　紫(zǐ)菜是世(shì)界上(shàng)产值(zhí)最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业和出口(kǒu)创(chuàng)汇的(de)主导(dǎo)品种之一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的(de)营养价值，是一种不(bù)可(kě)多(duō)得的海洋食材，也是我国东南(nán)沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚(yà)属藻体的细胞层数为1层(céng)，且单个细胞含(hán)1个(gè)星状色(sè)素体，中国的紫菜属物种都(dōu)属于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其(qí)他营养细胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘(yuán)具(jù)明(míng)显的刺突，后者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘由(yóu)几排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主要价(jià)值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美，富(fù)含(hán)蛋白(bái)质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸、维生素和(hé)矿物质(zhì)，其中蛋白质(zhì)的成(chéng)分(fēn)高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷(lín)和固定碳的能(néng)力，其(qí)栽(zāi)培(péi)对浅海富营养化的修复和(hé)改善也有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和热带海域均(jūn)有分(fēn)布(bù)，但(dàn)亚热带至温(wēn)带海域的物种(zhǒng)多(duō)样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中(无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方zhōng)国的(de)地理分布也遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜物种分布在(zài)台湾(wān)和(hé)海南岛沿海，且它(tā)们的分布(bù)具(jù)有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布(bù)的紫菜物(wù)种主要(yào)是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主(zhǔ)要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿(yán)海分布较(jiào)广(guǎng)，从南到(dào)北(běi)均有其生长，是一(yī)个广温(wēn)性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群(qún)和生境(jìng)环境为(wèi)基础，在中国形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北(běi)的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国(guó)独有的(de)暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全国紫菜总(zǒng)产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福建(jiàn)、浙江、广东(dōng)沿(yán)海，近年(nián)来随(suí)着坛紫菜(cài)价格的攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要(yào)集中在江苏(sū)和山东，产量和出口量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物，其属于海产品(pǐn)，紫(zǐ)菜(cài)中含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、维生素、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可以起(qǐ)到延缓衰(shuāi)老、预防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝(níng)血以(yǐ)及降低血(xuè)脂(zhī)等作用。

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