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白酒泡(pào)猕猴桃(táo)保(bǎo)质(zhì)期能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过(guò)其保质期要(yào)参(cān)考酿(niàng)造工艺和环境，以及(jí)保(bǎo)存状况(kuàng)等(děng)因(yīn)素，但凡其中的一个因素出(chū)现(xiàn)问题，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的(de)一(yī)种，色(sè)泽独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频明亮透明(míng)，黄绿色(sè)，果香浓(nóng)郁，入口醇(chún)厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一(yī)，其营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)和功效(xiào)都远高于现在(zài)的葡萄酒，只是人(rén)们接受葡萄酒的(de)历史更长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶(jīng)亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁(yù)的果香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质(zhì)野(yě)生鲜果，再加人工(gōng)精心挑选—清洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提(tí)纯—二次(cì)发(fā)酵—杀菌(jūn)—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添加任何(hé)工业制剂和色素，是真正意义(yì)上的纯天(tiān)然酒品，既保存(cún)了猕猴桃(táo)鲜果的(de)果香，又延续了(le)猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间(jiān)一般在两年(nián)左右，不过是要根(gēn)据(jù)不同(tóng)的酿造工艺(yì)和(hé)环境来进行决定的，对(duì)于(yú)一(yī)些有(yǒu)细菌侵(qīn)入的猕(mí)猴(hóu)桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感觉到十(shí)分酸，而且(qiě)有异味的存(cún)在，这样的(de)猕(mí)猴桃(táo)是变质的危险，所以(yǐ)，它(tā)与白酒的保存方(fāng)法和(hé)保存(cún)日期(qī)完全(quán)不(bù)同的，我(wǒ)们一(yī)定要进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进行酿(niàng)制时(shí)一(yī)定要经过消毒处理，这样才能够延长它(tā)的(de)保质期。

自制(zhì)猕猴(hóu)桃酒注意(yì)事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间(jiān)是越(yuè)久越好，时间(jiān)越久，酒味也(yě)就(jiù)越浓(nóng)。

　　不过注意(yì)要(yào)加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能(néng)够使得猕猴桃酒在发酵的(de)过(guò)程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴(hóu)桃(táo)和(hé)糖的比例(lì)是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适(shì)当加一些酵(jiào)母(mǔ)，虽(suī)然说猕猴(hóu)桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在发(fā)酵(jiào)的过程(chéng)中要注(zhù)意与空(kōng)气(qì)隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但要注(zhù)意(yì)盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒的容器最好有(yǒu)一个排气口，避免发酵过(guò)程中产生大量的气体(tǐ)，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的地方最好是阴凉干燥(zào)处，不能阳光直射，否则(zé)会造(zào)成发酵(jiào)不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化(huà)成水汤，有很浓的(de)酒香，基(jī)本没有气泡产生，用筷子(zi)攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比(bǐ)较(jiào)淡(dàn)（糖分都(dōu)转化(huà)为酒份(fèn)了），这时就要注(zhù)意(yì)将酒渣(zhā)分(fēn)离出来(lái)，剩(shèng)下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。<独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频line-height: 24px;'>独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频/p>

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器(qì)，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容(róng)量不需要太大，刚(gāng)好(hǎo)能够酿制的猕猴桃量(liàng)刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事(shì)先一定要清洗感(gǎn)觉(jué)并消毒(dú)，倒置晾干后才可使用。

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