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含盐(yán)率怎么求(qiú)公(gōng)式，含(hán)盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐(yán)水(shuǐ)的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食(shí)用盐(yán)是指以氯化钠为(wèi)主要(yào)成分，从地下岩(yán)盐(yán)沉积物和(hé)天然卤水中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含(hán)低(dī)钠盐(yán)，含有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化(huà)学中，是指一类(lèi)金属离子或铵根离子(zi)，属于化合物，溶于水会离解出(chū)所有的离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液(yè)并(bìng)结晶(jīng)而(ér)制得(dé)。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛(fàn)存在，如明矾就是(shì)天(tiān)然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐(yán)。

含盐(yán)率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从海(hǎi)带(dài)冲(chōng)水、地下岩(yán)（矿）盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水（盐(yán)）水中提(tí)取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐本番什么意思 日语里本番什么意思(yán)。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量的(de)水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中(zhōng)，是指(zhǐ)一(yī)类金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢(chǔn)颤(chàn)歼物，溶(róng)于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用(yòng)的(de)复(fù)盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同(tóng)颜(yán)色(sè)的(de)盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫(zǐ)色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫(liú)酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠(nà)、硫酸镁(měi)），粉末状时(shí)为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的(de)盐可以激(jī)发不同(tóng)的味觉，例如(rú)咸(xián)味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或(huò)强碱盐（强盐）是不可挥发(fā)的，且(qiě)没有气(qì)味。

　　而弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根(gēn)据共轭酸(suān)碱洞(dòng)族对而产(chǎn)生不同的(de)气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰(qíng)化氢则会(huì)有苦杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于(yú)水解反应和弱(ruò)盐合(h本番什么意思 日语里本番什么意思é)成的反应是可逆反应，因此当有水分存在时会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许多离子化(huà)合物都(dōu)可以溶解(jiě)在(zài)水或是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶解(jiě)度和(hé)组成的阴离子(zi)和阳(yáng)离子以及溶剂都有关，因此(cǐ)有一(yī)特定的(de)关系。

　　阳离(lí)子当中，所有(yǒu)钠离(lí)子、钾离子及铵离(lí)子的(de)盐均(jūn)可(kě)溶于水；而(ér)阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中(zhōng)溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外(wài)，大(dà)部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的(de)键结(jié)很强，产生高度稳定的(de)固体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就不易溶(róng)解(jiě)，例如大部份的碳(tàn)酸盐(yán)就不溶(róng)于水，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学方程(chéng)式

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