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  芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯(chāo)一下的。

  1.芹菜榨汁要开水焯一下,因为(wèi)在芹菜(cài)表面会有很(hěn)多(duō)的细菌(jūn),而且在(zài)表面还(hái)会有很多(duō)的泥污,所(suǒ)以必(bì)须要进行(xíng)焯水,这(zhè)样才能够保证青菜的新鲜,同时也可(kě)以去除表面的泥污,吃(chī)的时(shí)候就特别健康卫生。

  2.另外,芹菜(cài)榨汁用开水焯(chāo)的具体方(fāng)法为首先(xiān)清(qīng)洗干净,然后(hòu)起(qǐ)锅烧水,将(jiāng)青(qīng)菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分(fēn)钟之后捞出,就可以完成(chéng)焯水,这样制作(zuò)出来的味道就(jiù)比较好吃,而且(qiě)也不会出现(xiàn)拉(lā)肚子的情(qíng)况。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好

  榨芹菜汁的(de)话不(bù)管(guǎn)是用(yòng)生(shēng)的还是熟的都是可以的。

  要是肠胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃些生食的话(huà),可以直接用生的(de)榨汁,由于生的芹菜味道比较重所以(yǐ)很(hěn)多(duō)人都不能接受。

  要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的(de),效(xiào)果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

  西芹(qín)。

  西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹(qín)菜,但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营(yíng)养(yǎng)价值也不同。

  芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多,榨出来的(de)汁水所含的杂质比(bǐ)较(jiào)多,难以下咽(yàn)。

  西(xī)芹水分含量比(bǐ)较(jiào)多(duō),粗纤维(wéi)较少,所以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠,且(qiě)不含太多(duō)杂质,比较容易吞咽,所以选择榨芹菜(cài)汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

  不用把叶子去掉,叶子营养很高。

   很(hěn)多人吃芹菜会(huì)把(bǎ)100厘米等于多少分米,100厘米等于多少分米多少米芹菜叶(yè)丢(diū)掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹(qín)菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远高(gāo)于茎。

  研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量都(dōu)高于(yú)芹(qín)菜茎(jīng),其中个别营养成(chéng)分(fēn)要高出(chū)芹(qín)菜茎几十倍。

  芹(qín)菜叶(yè)中(zhōng)还(hái)含(hán)有维生(shēng)素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是(shì)凉(liáng)水

  都可以,根据口味(wèi)来(lái)决定。

   芹菜是一(yī)种非常好好的药材蔬菜,它富含碳水化合(hé)物和(hé)蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用。

  很多(duō)人(rén)都会用(yòng)它来榨汁喝,一般都是直接切(qiè)段(duàn)榨汁即可,不喜欢味(wèi)道的还可以添(tiān)加白糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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