大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关于大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

大明(míng)虾是(shì)淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它(tā)主要生活在(zài)浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季(jì)时会(huì)成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定(dìng)要(yào)建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便，水源充足(zú)无污(wū)染的(de)地方。建(jiàn)造好后还要先(xiān)进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常(cháng)巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或(huò)虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或(huò)尿素(sù)5公斤(jīn)培养(yǎng)基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实(shí)生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享(xiǎng)活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来(lái)，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是(shì)为了(le)利(lì)用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回(huí)来的活(huó)虾稍微用凉(liáng)水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日的话可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好，可(kě)以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明(míng)虾(xiā)的(de)身体，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无(wú)名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插(chā)入(rù)虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同(tóng)时(shí)把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空(kōng)气(qì)隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之(zhī)前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一(yī)样鲜，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了(le)，会(huì)变(biàn)干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的(de)外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小就(jiù)差(chà)不多(duō)，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保(bǎo)存时(shí)间可(kě)长达一年(nián)，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都(dōu)要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅(xùn)速迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看解(jiě)冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来(lái)的(de)虾一(yī)只一只放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这(zhè)么(me)放(fàng)就不会串味(wèi)了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可(kě)以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就(jiù)难(nán)免会(huì)有细菌，把空(kōng)气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含量也(yě)会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种软体动物(wù)，主要分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我们(men)通(tōng)常说(shuō)的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然(rán)后(hòu)所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会保护它(tā)大部分躯(qū)体，但(dàn)是头(tóu)部(bù)还有四肢是露在(zài)外面(miàn)的(de)，且虾的(de)外(wài)壳是一节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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