怎样(y在职教育是什么意思，补充在职是什么意思àng)样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

榴(liú)莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值比较高(gāo)，榴(liú)莲中含(hán)有较为(wèi)丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种矿(在职教育是什么意思，补充在职是什么意思kuàng)物质等，具(jù)有弥(mí)补(bǔ)人体养(yǎng)分的(de)效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在(zài)必(bì)定程(chéng)度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲(lián)时(shí)会选择(zé)“母榴莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部(bù)是平的，这(zhè)样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它(tā)外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴合，所(suǒ)以其外表(biǎo)看上去比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而(ér)那些形状较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外(wài)壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调(diào)查榴莲(lián)外壳的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲(lián)并没(méi)有熟透(tòu)，假如榴(liú)莲的色彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表熟(shú)过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲(lián)都(dōu)不(bù)要购(gòu)买，因为其口感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并(bìng)且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如(rú)捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表(biǎo)其老练度高，能够(gòu)购买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长、还(hái)不简单捏(niē)得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有(yǒu)没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟(shú)透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还(hái)会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的(de)话，就阐明这个(gè)榴(liú)莲(lián)的老练度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴莲(lián)中的(de)尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲(lián)中入门等级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单(dān)被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是(shì)有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的(de)榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是(shì)有一股(gǔ)青、涩的滋味的(de)，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪过的青草的滋味，而(ér)坏(huài)了的榴莲呢，就会(huì)有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实的(de)巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的(de)老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较(jiào)大的榴莲老练度会好(hǎo)一些(xiē)，从(cóng)外(wài)壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的(de)黄(huáng)色，假(jiǎ)如青(qīng)色(sè)比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端(duān)，假如稍用力(lì)就能够(gòu)让它们互相挨(āi)近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较(jiào)软，皮薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假如感觉(jué)手感十分坚(jiān)实，底(dǐ)子无法捏动，这样(yàng)的(de)榴莲则(zé)较生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑(zhèng)和率(lǜ)船(chuán)队(duì)三下南(nán)洋(yáng)，因为出海时刻太(tài)长，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一(yī)同品(pǐn)味，许(xǔ)多船员吃(chī)后(hòu)对这种生果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人问(wèn)郑和，“这种果(guǒ)子(zi)叫什么姓名？”，他随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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