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　　一个鹅蛋的(de)热量是多少？是196大卡/100克的(de)。关于一个鹅蛋的热量是(shì)多少以及一个鹅(é)蛋的热量是多少大卡，一个鹅蛋的热(rè)量是多少千焦，一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少米饭，一个鹅蛋的(de)热量是多少卡(kǎ)路(lù)里(lǐ)，一百克鹅蛋的热(rè)量等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案：

一(yī)个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一(yī)个(gè)鸡(jī)蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大小(xiǎo)体积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三(sān)倍大(dà)，但(dàn)营养(yǎng)价值上并非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅(é)蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很(hěn)大，味道有些油，必(bì)须用很(hěn)新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅(é)蛋每颗约重(zhòng)225～280克(kè)，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面(miàn)较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种(zhǒng)维(wéi)生素及矿物(wù)质(zhì)，但(dàn)质地(dì)较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是(shì)他(tā)最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个大碗。本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句

　　用清(qīng)水清洗碗。本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句p>

　　之后，将(jiāng)鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适量清(qīng)水、少(shǎo)量食用盐和适量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后，你应该打开(kāi)蒸(zhēng)锅(guō)的盖子，用筷(kuài)子不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了(le)，然(rán)后把芝麻油倒(dào)在上面直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他最好的吃(chī)方(fāng)式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的(de)需(xū)要混合适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的(de)时(shí)候，你(nǐ)应(yīng)该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合(hé)成蛋液，翻(fān)炒成块状，然(rán)后把黄瓜切成薄片(piàn)，用油加热，加入葱花(huā)，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到(dào)软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适(shì)量(liàng)的食盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特别好。

　　在(zài)腌(yān)制鹅蛋之(zhī)前，鹅(é)蛋的蛋壳(ké)应该(gāi)清洗(xǐ)干净，晾干，用白(bái)酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅(é)蛋的表面(miàn)应该(gāi)涂上(shàng)适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它(tā)应(yīng)该直接放在一(yī)个可以密封的(de)罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉(liáng)通风处腌(yān)制40天后(hòu)，可以品(pǐn)尝(cháng)，放在锅里煮熟(shú)后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种维(wéi)生(shēng)素，另外(wài)鹅蛋(dàn)中脂肪绝(jué)大(dà)部分(fēn)是集(jí)中在蛋(dàn)黄内，含有很(hěn)多(duō)磷脂，其中一半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂(zhī)对人(rén)脑和神(shén)经组织发育有很好作用，另外(wài)鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含量较多，很容易被人体(tǐ)吸收，可以(yǐ)作为补钙一个(gè)辅(fǔ)助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含(hán)有丰富(fù)维(wéi)生素(sù)A、D和一些核黄素，对人视力也(yě)有很(hěn)好补益作用。