关于肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠(cháng)粉一般用什么粉做的(de),做肠粉用什么粉的(de)最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来做最(zuì)好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨的(de)米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加(jiā)馅料(liào)，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制成(chéng)，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会(huì)留(liú)在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥(zào)制(zhì)成(chéng)的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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