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含盐率怎么求公(gōng)式，含盐率怎(zěn)么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘(chéng)100%。

　　食(shí)用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯(lǜ)化(huà)钠为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉(chén)积物(wù)和天然卤水中提(tí)取的加工过的食用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐，含(hán)有少量的水(shuǐ)和(hé)杂质(zhì)以及其他元素(sù)。

　　盐在(zài)化学(xué)中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子(zi)，属于化(huà)合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得(dé)。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就(jiù)是天然而(ér)有广(guǎng)泛应用的(de)复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐(yán)是(shì)指以氯化钠为主要(yào)成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食(shí)盐(yán)的主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂(zá)质以及其(qí)他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化(huà)学中，是指一类金属离(lí)子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤(chàn)歼物，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混(香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水hùn)合这(zhè)两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在(zài)自(zì)然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜色的盐(yán)对应不(bù)同的(de)种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如(rú)氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫(liú)酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯(lǜ)化(huà)钠、硫酸镁），粉末(mò)状时(shí)为(wèi)白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥(huī)发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族(zú)对而产(chǎn)生不同的气味（例如醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的味道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解，并且由于(yú)水解反应(yīng)和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可(kě)以溶解在水或是(shì)类似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度和(hé)组成的阴离子和阳离(lí)子以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠离子、钾离子及铵离子(zi)的盐均(jūn)可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子(zi)及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶解(jiě)。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸(suān)钙及(jí)硫酸铅外，大部(bù)份(fèn)的(de)硫酸盐离(lí)子(zi)的盐(yán)类也都可以(yǐ)溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的(de)键结(jié)很强(qiáng)，产生高度稳定的固体，在水中也(yě)就不易(yì)溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等(děng)。

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科 - 化学方程式(shì)

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